Turecki SUSZONY BAKŁAŻAN Do Faszerowania GULCAN 40g Dolma Patlican Kurusu

Opis

Turecki SUSZONY BAKŁAŻAN Do Faszerowania GULCAN 40g Dolma Patlican KurusuOdkryj sekret jednego z najbardziej niezwykłych dań kuchni anatolijskiej. Suszony bakłażan Gulcan (Patlıcan kurusu) to w 100% naturalny produkt sprowadzany prosto z Turcji, gdzie dojrzałe, soczyste bakłażany są ręcznie drążone, nawlekane na sznurki i powoli suszone na gorącym śródziemnomorskim słońcu. To tradycyjna metoda konserwacji, która pozwala zachować pełnię wartości odżywczych oraz nadaje warzywom unikalny, głęboki smak z delikatnie dymną nutą.

Wygodne opakowanie o wadze 40g zawiera około 15 sztuk idealnie przygotowanych, pustych w środku bakłażanów, które stanowią obowiązkową bazę do przygotowania kultowego dania Kuru Patlıcan Dolması. Po ugotowaniu bakłażany odzyskują swoją miękkość i elastyczność, stając się idealną „kieszonką” do faszerowania aromatycznym ryżem, kaszą bulgur, ziołami lub mielonym mięsem. Produkt charakteryzuje się absolutnie czystym składem – nie zawiera soli, sztucznych barwników ani konserwantów.

Jak przygotować suszonego bakłażana? Przed faszerowaniem wrzuć suszone bakłażany do garnka z wrzącą wodą i gotuj przez około 10–12 minut, aż staną się miękkie i elastyczne (ale nie rozgotowane). Następnie odcedź je, przelej zimną wodą i napełnij przygotowanym wcześniej farszem. Duś w sosie pomidorowym z dodatkiem oliwy z oliwek i melasy z granatów, aby uzyskać prawdziwie oryginalny, turecki smak.

Składniki: 100% suszony bakłażan.

Najlepiej spożyć przed: 01/2028TR: Gülcan Kurutulmuş Patlıcan 40g (Yaklaşık 15 Adet)EN: Gulcan Dried Eggplant 40g – Authentic Sun-Dried Turkish Patlican Kurusu (approx. 15 pcs)