Shapton Glass 6000 Kamień ceramiczny d noży i dłut
Opis
Shapton HR GLASS #6000 Ceramiczny Kamień do Ostrzenia typu "Splash and Go"Dane techniczne:Typ ostrzałki: ceramiczny kamień "Splash and Go"Gradacja: #6000Wielkość ziarna: 2,45 mikronaWymiary kamienia: 210 x 70 x 11 mmGrubość kamienia: 6 mmGrubość podstawy szklanej: 5 mmŚcierniwo: ceramika, white aluminum oxideWaga kamienia: 420 gramówPrzeznaczenie: ostrzenie, polerowaniePochodzenie: JaponiaPrzeznaczenie i właściwości kamienia Shapton Glass HR #6000SPLASH AND GO - tego kamienia nie trzeba namaczać w wodzie, wystarczy lekko zwilżyć powierzchnię wodą i kamień jest gotowy do pracy.
Gradacja 6000 służy do polerowania i finalnego wykańczania krawędzi tnącej uzyskując niesamowitą ostrość. Kamień ten pozostawia piękne wykończenie i w przypadku noży wielowarstwowych uwidacznia wzór i kontrast pomiędzy kolejnymi warstwami stali.
Ostrzenie można kontynuować na kamieniu Shapton Glass HR #8000.
Szklana podstawa umożliwia wykorzystanie całej grubości kamienia. Pomimo niewielkich rozmiarów, Shapton Glass HR są twardsze i bardziej trwałe niż kamienie innych producentów.
Przygotowanie kamienia do pracyShapton Glass HR to kamienie "Splash and Go" przed użyciem nie trzeba ich namaczać – wystarczy tylko zwilżenie, by były gotowe do ostrzenia.
Kamienie marki Shapton Glass HR to obecnie jedne z najlepszych kamieni do ostrzenia na rynku, są to kamienie twarde i bardzo wolno się zużywają. Ze względu na swoją twardość nie potrzebują częstego wyrównywania.
Dzięki wysokiej koncentracji ścierniwa, doskonale poradzą sobie podczas ostrzenia noży nawet z twardych stali proszkowych, takich jak ZDP-189 czy R2.
Shapton GLASS HR - Japońska jakośćDodatkową zaletą kamieni GLASS HR jest fakt, że umożliwiają bardzo szybką pracę – błyskawicznie zbierają metal, ostrząc nóż. Wykorzystywana metoda produkcji tych kamieni ceramicznych zapewnia im wyjątkową twardość oraz trwałość.
Przez długi czas zachowują one swój idealny stan, bez potrzeby wyrównywania. Podczas wytwarzania kamieni ceramicznych GLASS HR używa się najlepszych materiałów, ściernych i ceramicznych.
GRATIS EBOOK „JAPOŃSKIE SMAKI”Do zamówienia dołączamy za darmo ebooka z przepisami kuchni japońskiej. Są to autorskie przepisy na autentyczne potrawy z kraju kwitnącej wiśni.
Autorką ebooka jest znana blogerka i podróżniczka, która spędziła w Japonii kilka lat poznając tamtejszą kulturę i przede wszystkim smaki.
W ebooku znajdziesz przepisy między innymi na:sushipoke bowlokonomiyakii wiele innych