Frytownica podwójna dwukomorowa z szafką 400V - 2x10L

Opis

Dwukomorowa frytkownica 2x16 litrów na siłę 400V, 2x6kW - MP10010006Z wygodną dużą szafką ze stali szlachetnejPodwójna, trójfazowa frytkownica 32 litrowa (2x16 l) idealnie nadaje się do smażenia frytek w punktach gastronomicznych. Praca z tym urządzeniem jest bardzo prosta i wygodna. Wystarczy zalać urządzenie olejem, włączyć urządzenie i ustawić wybraną przez nas temperaturę. Gdy olej osiągnie odpowiednią temperaturę frytkownica będzie ją utrzymywać za pomocą termostatu, a nam pozostaje wsadzenie koszyczka z surowymi frytkami.

Wykonana jest ze stali szlachetnej, dzięki czemu jest skutecznie chroniona przed korozją oraz łatwa w czyszczeniu. Do tego możliwość rozłożenia jej na mniejsze elementy dodatkowo ułatwia nam czyszczenie.

Duża zintegrowana szafka ze stali nierdzewnej wyraźnie podnosi komfort pracy z urządzeniem.

Podgrzewanie i utrzymywanie temperaturyDzięki podłączeniu do gniazdka (400 V - siła) oraz mocy urządzenia (2x6000 W) dostajemy możliwość bardzo szybkiego podgrzewania do wybranej przez nas temperatury od 60°C do 200°C.

Temperatura ustalana jest płynnie przez nas za pomocą termostatu. Po osiągnięciu ustalonej temperatury termostat wyłącza grzanie i załącza je z powrotem gdy spadnie ona poniżej określonego poziomu.

Frytkownica posiada na dnie zbiornika "zimną strefę", dzięki czemu frytki które wypadną z koszyczka nie przypalą się do dna.

Wyjmowany koszyczekPosiada także koszyczek z ergonomiczną rączką, który możemy wyciągnąć oraz zawiesić nad olejem, by frytki w środku obciekły. Ułatwia to także ich wyciąganie.

Każdy koszyk ma wymiary 25 x 23 x 12 cm.

Specyfikacja produktuKod produktu: MP1006Szerokość urządzenia: 680 mmWysokość urządzenia: 950 mmGłębokość urządzenia: 530 mmWymiary koszyków: 250 x 230 x 120 mmWielkość zbiornika: 2 x 16 lPojemność wlewcza oleju: 2 x 10 lWaga urządzenia: 33.1 kgWielkość paczki: 590 x 760 x 1020 mmWaga paczki: 42.3 kgDługość kabli: ok 150 cmMoc urządzenia: 2 x 6000 W (2 kable)Zasilanie: 400 V, 3 fazoweZakres temperatury: 60-200°CW skład zestawu wchodzą:Element grzewczy z panelem x2ObudowaKoszyczkiRączki koszyczkówPokrywyInstrukcja obsługiFrytownica dostarczana jest bez wtyczek 3 fazowych, z uwagi na różne standardy tych wtyczek.

Urządzenie posiada certyfikat zgodności CE - potrzebny dla sanepidu