Z wagi: Saint Agur (ok. 100 g)

Opis

Opis szczegółowyOPIS PRODUKTU:Saint Agur to kremowy, wręcz maślany, klasyczny ser z przerostem niebieskiej pleśni. Charakteryzuje się kremową konsystencją, która wspaniale kontrastuje z dość ostrym smakiem. Król wśród swojego gatunku. PRODUKCJA:Saint Agur jest produkowany w górach Velay w regionie Haute-Loire we Francji. Ściśle kontrolowana temperatura i wilgotność w pomieszczeniach, w których dojrzewa, sprawia że ser nabiera ostrego a zarazem owocowego smaku. CECHY SZCZEGÓLNE:W porównaniu z innymi niebieskimi serami Saint Agur jest subtelny i niezbyt słony, przez co ma szerokie grono użytkowników. Lubią go nawet osoby, które zwykle nie są wielbicielami tego gatunku serów.

ZASTOSOWANIE:Saint Agur doskonale pasuje do sałatek, zapiekanek jak również wykwintnych sosów. Idealny jako dodatek do dań na ciepło i na zimno. Rekomenduje się serwowanie w połączeniu z gruszkami.

Parametry produktuRodzaj mlekaKrowieRodzaj seraSer dojrzewającyGatunek seraRoquefortSmakSkładnikiMleko pasteryzowane, sól, pleśń gatunku penicillium roqueforti, bakterie kwasu mlekowegoZawartość tłuszczuPełnotłusty (sery podpuszczkowe) (zaw. tłuszczu 45%)Kraj pochodzenia/Wyprodukowano wFrancjaKraj pochodzenia głównego składnikaFrancjaTemperatura przechowywania min - max2 - 8 °CWaga jednostkowa brutto2,45 kgProdukt zmiennowagowyTakWaga szacunkowa2,2 - 2,4 kgAdres podmiotu wprowadzającego do obrotuNazwa firmy: mleczarnia "turek" sp. z o.o. ulica i numer: milewskiego 11 kod pocztowy i miasto: 62-700 turek plLiczba opakowań pierwszego rzędu na palecie264 op. zb. (DU)AlergenyOrzechyNieOrzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodneNieRyby i produkty pochodneNieSeler i produkty pochodneNieSkorupiaki i produkty pochodneNieSoja i produkty pochodneNieZboża zawierajace glutenNieDwutlenek siarki i siarczynyNieGorczyca i produkty pochodneNieJaja i produkty pochodneNieŁubin i produkty pochodneNieMięczaki i produkty pochodneNieMleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)TakNasiona sezamu i produkty pochodneNieOrzechy laskowe i produkty z orzechów laskowychNieOrzechy włoskie i produkty z orzecha włoskiegoNieOwies i produkty owsianeNiePszenica i produkty z pszenicyNieŻyto i produkty żytnieNieJęczmień i produkty jęczmienneNieMigdały i produkty z migdałamiNieOrzechy nerkowca i produkty z orzecha nerkowcaNieOrzechy pekan i produkty z orzecha pekanNieOrzech brazylijski i produkty z orzecha brazylijskiegoNiePistacje i produkty pistacjoweNieOrzechy makadamia i produkty z orzecha makadamiaNieOrzeszki piniowe i produkty z orzeszkami piniowymiNiePrzechowywaniePakowany/e w atmosferze ochronnejNieSposób przechowywaniaprzechowywać w warunkach chłodniczychWartość odżywczaJednostka będąca podstawą przeliczeńg/100 gWartość energetyczna kcal363 kcalWartość energetyczna kJ1502 kJWielkość porcji100 gZawartość białek16 gZawartość soli2,2 gKwasy tłuszczowe nasycone23 gZawartość tłuszczów (ogólnie)33 gCukry0,5 gZawartość węglowodanów0,5 gInne informacje o zawartościZawiera taurynęNieZawiera wzmacniacze smakuNieZawiera fosforanyNieZawiera lukrecjęNieZawiera przeciwutleniaczeNieZawiera barwnikiNieZawiera chininęNieZawiera siarczynyNie