Nóż kuchenny Tetsuhiro KD Gyuto 210 mm [KD-855]

Opis

Nóż kuchenny Tetsuhiro KD Gyuto 210 mm [KD-855] to wyśmienity wybór dla każdego, kto pragnie posiadać narzędzie kuchenne najwyższej jakości. Ostrze typu Gyuto znajduje zastosowanie zarówno w kuchniach domowych, jak i profesjonalnych, doskonale sprawdzając się podczas krojenia mięsa, siekania warzyw oraz filetowania ryb. Dzięki swojej uniwersalności stanowi znakomity odpowiednik europejskiego noża szefa kuchni.

Nóż został wykonany z najwyższej jakości stali VG-10, co pozwala na podziwianie zachwycającego wzoru damasceńskiego, który sprawia, że każdy egzemplarz jest niepowtarzalny. Ostrze zahartowane do poziomu 61 HRC gwarantuje jego wyjątkową trwałość i niezwykłą ostrość. Czarna rękojeść z micarty, zakończona stalowym pierścieniem, zapewnia komfortowy chwyt i łatwość w utrzymaniu czystości.

Typ stali: VG-10Materiał rękojeści: micartaTwardość: +/- 60/61 HRCDługość całkowita: 340 mmDługość ostrza: 210 mmSzerokość klingi: 43 mmGrubość klingi: ok. 1.7 mmSposób ostrzenia: szlif dwustronny symetrycznyWaga: ok. 210 gKod producenta: KD-855