Syrop glukozowy suszony 300g - Schronisko Bukowina

Opis

Suszony syrop glukozowy 300 g – Schronisko Bukowina Suszony syrop glukozowy to naturalny, wszechstronny składnik cukierniczy w postaci białego proszku, powstający z odwodnionej glukozy i maltozy. Doskonale sprawdza się wszędzie tam, gdzie ważna jest kontrola wilgotności, rozpuszczalność i jednolita konsystencja – w ciastach, deserach, wyrobach czekoladowych czy mieszankach proszkowych. Produkt jest gotowy do użycia i wygodnie przechowywany w praktycznym opakowaniu 300 g. Zastosowanie Suszony syrop glukozowy można używać do przygotowywania mas cukrowych, polew i karmelu, zapewniając gładką, lśniącą powierzchnię. Sprawdzi się w lodach i sorbetach, nadając im kremową strukturę i zapobiegając powstawaniu kryształków lodu. Może służyć jako baza do sosów, zup instant, deserów mlecznych, a także w wypiekach, gdzie wspomaga wyrastanie ciasta i poprawia kolor skórki. Produkt nadaje się również do odżywek i preparatów sportowych, gdzie liczy się szybka dostępność węglowodanów. Najważniejsze cechy • Naturalny syrop glukozowy w proszku• Wszechstronne zastosowanie w cukiernictwie, piekarnictwie i gastronomii• Zapobiega krystalizacji cukru i poprawia konsystencję wypieków i deserów• Wygodne opakowanie 300 g, łatwe przechowywanie i dozowanie