Samura Harakiri nóż do steków częściowo ząbkowany

Opis

Samura Harakiri nóż do steków częściowo ząbkowanySamuraSamuranóż do steków

Nóż do steków Samura Harakiri wykonany jest ze stali AUS-8, która zapewnia dobrą trwałość i odporność na korozję, a hartowanie do 58HRC gwarantuje, że nóż długo pozostanie ostry, jednocześnie zachowując odpowiednią elastyczność. Częściowo ząbkowane ostrze sprawia, że krojenie mięsa, zwłaszcza steków o różnej teksturze, jest znacznie łatwiejsze, ponieważ ząbki pomagają w rozcinaniu twardszych włókien bez konieczności używania dużej siły. Rękojeść wykonana z ABS jest lekka, wytrzymała i zapewnia dobrą przyczepność, co przekłada się na komfort użytkowania. Waga noża to tylko 65g, co minimalizuje zmęczenie dłoni podczas dłuższego krojenia. Długość ostrza wynosząca 110 mm jest idealna do precyzyjnego krojenia steków, ale także wystarczająco długa do większych kawałków mięsa. Całkowita długość noża, wynosząca 219 mm, nadaje mu elegancki wygląd, który może być dodatkowym plusem w nowoczesnej kuchni. Ponadto, choć jest to nóż do steków, jego właściwości sprawiają, że jest narzędziem uniwersalnym do różnych rodzajów mięs i innych produktów spożywczych.

Dane techniczneDługość całkowita: 219 mmDługość ostrza: 110 mmStal: AUS-8Hartowanie: 58HRCRękojeść: ABSWaga: 65gKod producenta: SHR-0031B