Gałkownica gastronomiczna Stöckel duża łyżka porcjoner do lodów 59 mm 1/16

Opis

Profesjonalna gałkownica do lodów Stöckel 1/16 - średnica 59 mmGałkownica Stöckel 1/16 została stworzona z myślą o profesjonalnym porcjowaniu lodów. Średnica 59 mm pozwala uzyskać efektowne gałki, które doskonale prezentują się w pucharkach deserowych, waflach i na gofrach. Oznaczenie 1/16 umożliwia przygotowanie około 16 równych porcji z jednego litra produktu, co ułatwia kontrolę wielkości porcji i kosztów.

Dane produktu:Kod produktu: 3851Producent: StöckelKraj produkcji: NiemcyModel: 1/16Średnica łyżki: 59 mmDługość całkowita: 17,5 cmDługość uchwytu: 11,5 cmMateriał: aluminiumOkoło 16 porcji z 1 litra produktuSystem przewodzenia ciepła z dłoniPrzeznaczenie: lody, sorbety, musy, puree, farsze, masy deserowe, ciasto cookieKomfort pracy bez wysiłkuSekretem tego modelu jest system przewodzenia ciepła wykorzystujący naturalną temperaturę dłoni. Specjalna ciecz znajdująca się wewnątrz uchwytu ułatwia przechodzenie przez bardzo twarde i mocno zmrożone lody. Dzięki temu praca staje się szybsza, wygodniejsza i mniej obciążająca nawet podczas intensywnego serwisu.

Narzędzie stworzone dla profesjonalistówMarka Stöckel od lat jest symbolem niezawodności w branży gastronomicznej. Ta gałkownica sprawdzi się zarówno w lodziarniach i cukierniach, jak i w restauracjach czy hotelach. Jeśli cenisz trwałość, ergonomię oraz perfekcyjnie podane desery, ten model spełni oczekiwania nawet najbardziej wymagających użytkowników.