BIO Kakao 51% tłuszczu - niealkalizowane - 150 g

Opis

Najlepiej spożyć przed końcem 30.07.2027ORGANICZNEBIO KAKAO51% tłuszczu150 gNaturalne, ekologiczne kakao mielone z najwyższej jakości ziaren kakaowca Fedecovera– z Gwatemali, chodzących z Doliny Cahabon w regonie Alta Verapaz.

Używamy ziaren odmiany Acriollado - lokalnej formy prastarego gwatemalskiego Criollouprawianej od wieków przez społeczność Majów.

Ziarna są fermentowane i suszone na słońcu, starannie oczyszczane i niealkalizowane,a następnie mielone kriogenicznie w temperaturze -80ºC bez jakiejkolwiek obróbki termicznej.

Ten wyjątkowy proces pozwala zachować pełnię naturalnego aromatu i wartości odżywczych, a także aż 51% naturalnego tłuszczu kakaowego, co daje kremowąkonsystencję i głęboki szlachetny smak.

Zawartość 51 % naturalnego tłuszczu kakaowego nadaje proszkowi kremową konsystencję oraz intensywny, głęboki smak. Idealne dla wegan i miłośnikównaturalnych produktów, doskonałe do napojów, deserów, wypieków, smoothie i domowych kremów.

Ziarno kakaowca charakteryzuje się zawartością wielu witamin, mikroelementów i zdrowych tłuszczów.

Zawiera również epikatechinę - flawonoid oraz anandamid.

Składniki: 100 % Bio kakao (Theobroma cacao L.) ziarna mielonekriogenicznie.

Z całych, sfermentowanych, niepalonych ziaren kakao suszonych na słońcu.

Bio ertyfikowane produkty ekologiczne.

Propozycja spożycia: idealnie nadaje się jako składnik deserów, wypieków itp.

Przechowywanie: przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, niedostępnym dla małych dzieci.

Waga netto 150 gKraj pochodzenia GwatemalaProducent NAT Sp. z o.o.