PROFESIONALNY Nóż MIĘSA masarski trybownik 15cm, twardy wygięty, DICK 8

Opis

Profesjonalny nóż do trybowania DICK ErgoGrip 8299115-03 — 15 cmNóż rzeźniczy DICK ErgoGrip to narzędzie przeznaczone dla profesjonalistów pracujących z mięsem. Ostrze o długości 150 mm wykonane jest z wysokogatunkowej stali chromowo-molibdenowej (X55CrMo14), hartowanej do około 56° HRC, co zapewnia doskonałą trwałość krawędzi tnącej oraz odporność na zużycie. Wygięte, wysokopolerowane ostrze ułatwia precyzyjne trybowanie, usuwanie kości, ścinanie ścięgien i tłuszczu.

Ergonomiczna, antypoślizgowa rękojeść z poliamidu (tworzywo o podwyższonej odporności mechanicznej) została zaprojektowana z myślą o komforcie i bezpieczeństwie: szeroka przestrzeń na kciuk oraz wolna przestrzeń między ostrzem a uchwytem chronią palce podczas pracy. Rękojeść zachowuje przyczepność zarówno w warunkach mokrych, jak i tłustych, a także pozwala na pracę w metalowych rękawicach ochronnych.

Cechy produktu: - Profesjonalne przeznaczenie — nóż rzeźniczy do trybowania mięsa - Ostrze: 150 mm, wygięte, stal X55CrMo14, hartowane do ~56° HRC - Rękojeść: poliamid, antypoślizgowa, kolor czerwony - Całkowita długość: 280 mm; wysokość ostrza max. 22 mm - Waga: 0,107 kg - Odporność termiczna rękojeści do +130°C; dopuszczalne mycie w zmywarce (producent zaleca mycie ręczne i ręczne osuszenie dla zachowania ostrości) - Producent: Friedr. Dick GmbH & Co. KG; linia ErgoGripZastosowanie: Idealny do precyzyjnego trybowania i porcjowania mięsa w zakładach mięsnych, restauracjach oraz profesjonalnych kuchniach. Zapewnia efektywne i higieniczne cięcie przy intensywnej eksploatacji.

Dane techniczne: - Marka: F. Dick - Numer katalogowy: 8299115-03 - Kod producenta: 82991151-03 - EAN: 4009215085679 - Stan: Nowy - Przeznaczenie: do mięsa - Materiał ostrza: stal chromowo-molibdenowa - Materiał uchwytu: poliamid (plastik) - Linia: ErgoGripProdukt objęty renomą niemieckiego producenta, zaprojektowany z myślą o wydajności, trwałości i bezpieczeństwie pracy.