Lisner Filety śledziowe solone a'la Matjas 5 kg

Opis

 solone filety śledziowe w zalewie solankowej.

ParametrySkładniki80% filety ze śledzia atlantyckiego bez skóry ( Clupea harengus)* woda, sól, regulatory kwasowości ( octany sodu, cytrynian sodu, kwas cytrynowy, kwas jabłkowy), glukoza, maltodekstryna, wzmacniacz smaku ( glutaminian monosodowy), przeciwutleniacz ( askorbinian sodu), substancja konserwująca ( benzoesan sodu). beznoesan sodu.

Gatunek rybyŚledźFiletowanieBez głowy, FiletySkóraNie dotyczySposób przetworzeniaSoloneStopień rozdrobnieniaPłatyKraj pochodzenia/Wyprodukowano wPolskaZawartość netto5 kgMasa netto sztuki (po odcieku)4 kgTemperatura przechowywania min - max2 - 7 °CKategoria narzędzi połowowychWłoki rozpornicowe pelagiczneMetoda produkcjiZłowione w wodach śródlądowychNazwa systematyczna w języku łacińskimClupea harengusObszar połowu (FAO)Podobszar: Morze Północne (Podobszar IV), Rejon: Morze Norweskie, Rejon: Skagerrak i Kattegat, Rejon: Wody IslandiiStopień obraniaBez skóryWaga jednostkowa brutto5,27 kgProducent: Lisner Poznań Sp. z o.o. Sp. k.

Ulica i numer: ul. Strzeszyńska 38/42Kod pocztowy i miasto: 60-479 Poznań PLLiczba opakowań pierwszego rzędu na palecie96 op. zb. (DU)AlergenyDwutlenek siarki i siarczynyNieGorczyca i produkty pochodneMoże zawieraćJaja i produkty pochodneMoże zawieraćŁubin i produkty pochodneNieMięczaki i produkty pochodneNieMleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)Może zawieraćNasiona sezamu i produkty pochodneNieOrzechyNieRyby i produkty pochodneTakSeler i produkty pochodneNieSkorupiaki i produkty pochodneMoże zawieraćSoja i produkty pochodneNieZboża zawierajace glutenMoże zawieraćPrzechowywanieSposób przechowywaniaprzechowywać w warunkach chłodniczychWartość odżywczaJednostka będąca podstawą przeliczeńg/100 gWartość energetyczna kcal136 kcalWartość energetyczna kJ567 kJWielkość porcji100 gZawartość białek9,7 gZawartość soli7,98 gKwasy tłuszczowe nasycone2,5 gZawartość tłuszczów (ogólnie)10,7 gCukry0,3 gZawartość węglowodanów0,5 g