Hado Shiosai Ko-Bunka 13,5 cm SG2 mały nóż uniwersalny ręcznie kuty japońsk
Opis
Hado Shiosai Ko-Bunka 13,5 cm SG2Dane techniczne:Marka: HadoKraj produkcji: JapanTyp noża: Ko-BunkaDługość ostrza: 13,0 cmDługość całkowita noża: 26,8 cmSzerokość ostrza przy rękojeści: 4,5 cmSzerokość ostrza na środku: 4,1 cmGrubość ostrza przy rękojeści: 2,0 mmGrubość ostrza na środku: 2,0 mmDługość rękojeści: 12,7 cmRękojeść: oktagonalna, drewno dęboweRodzaj stali: Rdzeń stal proszkowa SG2/R2 (nierdzewna), okładziny ze stali nierdzewnejWykończenie ostrza: Tsuchime (młotkowane)Twardość ostrza: 63+/-1 HRCTyp ostrzenia: dwustronneOstrzyciel: Naohiro NomuraWaga: 119 gHado Shiosai Ko-Bunka 13,5 cm SG2 – kompaktowa precyzja i kontrola cięciaSzukasz niewielkiego, ale wszechstronnego noża do precyzyjnych zadań w kuchni? Hado Shiosai Ko-Bunka 135 mm łączy funkcjonalność noża pomocniczego z szerszą klingą Bunka, umożliwiając dokładne porcjowanie, szybkie cięcia i pełną kontrolę ostrza przy warzywach, mięsie czy rybach.✅ Najważniejsze cechy produktu:Ostrze Ko-Bunka 135 mm – kompaktowe i wszechstronneStal proszkowa SG2 R2 – wysoka twardość, odporność na korozję i długotrwała ostrośćTwardość ok. 63 ±1 HRC – stabilna i trwała krawędź tnącaNierdzewne okładziny – łatwiejsza pielęgnacja i odporność na wilgoćWykończenie Tsuchime – ogranicza przywieranie produktów i nadaje rzemieślniczy charakterCienka geometria i precyzyjny szlif – płynne i kontrolowane cięcieWyraźny czubek typu kiritsuke – idealny do precyzyjnych zadańRękojeść oktagonalna z drewna dębowego – stabilny chwyt i dobre wyważenieWaga 119 g – lekka i komfortowa konstrukcja✅ Dlaczego warto wybrać Hado Shiosai Ko-Bunka 13,5 cm SG2?
Kompaktowy nóż do precyzyjnego porcjowania i cięcia detaliWyjątkowa ostrość i długie utrzymanie krawędziMinimalne przywieranie produktów dzięki wykończeniu TsuchimeŁatwe prowadzenie ostrza i pełna kontrola cięciaPołączenie nowoczesnej stali proszkowej z mistrzowskim, ręcznym wykończeniemIdealny dla profesjonalistów i pasjonatów ceniących precyzję✅ To kompaktowe, precyzyjne narzędzie dla osób, które potrzebują kontroli i wyjątkowej wydajności w codziennej pracy kuchennej.
GRATIS EBOOK „JAPOŃSKIE SMAKI”Do zamówienia dołączamy za darmo ebooka z przepisami kuchni japońskiej. Są to autorskie przepisy na autentyczne potrawy z kraju kwitnącej wiśni.
Autorką ebooka jest znana blogerka i podróżniczka, która spędziła w Japonii kilka lat poznając tamtejszą kulturę i przede wszystkim smaki.
W ebooku znajdziesz przepisy między innymi na:sushipoke bowlokonomiyakii wiele innych