Ser Raclette Francuski Połowa Ok 3kg

Opis

SER RACLETTE FRANCUSKI POŁOWA ok 3kgSER RACLETTE - jest to nazwa zarówno sera jak i dania - sposobu przyrządzania tego sera.

Ser, który Państwu proponujemy pochodzi z Francji, choć jest to narodowe danie szwajcarskie przyrządzane przy okazji spotkań towarzyskich.▶️Na czym polega?

Polega na zapiekaniu i topieniu tego smacznego sera na specjalnych grillach i opiekaczach oraz polewanie nim różnych smakołyków takich jak ziemniaczki, cebulka, grzyby, pikle i co nam jeszcze do głowy przyjdzie.

WAŻNE - PRZECZYTAJ - KRÓTKA INSTRUKCJA OBSŁUGI SERÓW▶️Sery kroimy przed wysyłką, należy je spożyć w przeciągu kilku dni od dostawy.▶️W przypadku różnicy w wadze sera większej niż 5%, brakująca wartość zostanie zrekompensowana zwrotem pieniędzy lub większą wagą innego sera , w przypadku zamówień na kilka pozycji.▶️Ser należy przechowywać w lodówce, najlepiej w załączonym papierze lub dedykowanych pojemnikach, sery twarde i półtwarde można mroźić. Serów pleśniowych, miękkich i delikatnych w strukturze nie można mrozić.▶️Sery pakujemy próżniowo aby je zabezpieczyć na czas transportu, takie opakowanie gwarantuje świeżość produktu bez utraty walorów smakowych.▶️Każdy nie rozkrojony / cały ser ma określony termin przydatności, wynosi on do roku czasu w zależności od wieku i rodzaju sera, im starszy tym dłuższy termin. Ser ukrojony do zamówienia nie ma terminu przydatności takiego jak cały ser - należy go spożyć w przeciągu kilku dni.▶️Po dostawie proszę dokładnie sprawdzić opakowanie próżniowe, jeśli folia nie przylega do sera maksymalnie, jeśli opakowanie jest choć odrobinę luźne to oznacza że do środka dostało się powietrze i taki ser należy rozpakować i przełożyć w papier do serów lub do dedykowanego pojemnika, w innym razie taki ser się zepsuje.▶️Przed degustacją należy wyjąć ser z lodówki minimum 30 minut wcześniej.▶️Sery pleśniowe należy od razu po dostawie przełożyć z opakowania próżniowego w załączony papier lub folię aluminiową.

Ser powstaje z mleka pasteryzowanego, jest bardzo intensywny w zapachu, w smaku kremowy, delikatnie słodki z grzybowymi nutami.✅ Sery kroimy z całego kręgu po otrzymaniu zamówienia. Jeśli masz życzenia co do porcjowania/krojenia w przypadku zamówienia np. kilku sztuk tego samego sera, napisz taką informację w opisie do zamówienia.

Do serów dojrzewających, dodajemy holenderski papier przeznaczony do przechowywania serów.

W okresie letnim, kiedy temperatury na zewnątrz są wysokie - Nie wysyłamy serów jeśli nie ma możliwości dostawy na następny dzień, zwłaszcza przed wolnym dniem/świętem.

Waga podana w aukcji może się różnić o około 5% poniżej lub powyżej deklarowanej. Zwykle staramy się aby, było powyżej. Wynika to z tego, że każdy ser kroimy ręcznie z całej głowy lub kawałka sera przed wysyłką.

Sery przygotowujemy na bieżąco, jedynie weekendowe zamówienia zaczynamy kroić i pakować próżniowo w piątek i sobotę.

Po otwarciu z opakowania próżniowego, rekomendujemy przechowywanie naszych serów właśnie w tym papierze.

Proszę nie przechowywać serów w pudełkach do tego nie przeznaczonych czy też foliach - może to powodować szybsze zepsucie sera.

Skladniki:▶️mleko krowie pasteryzowane▶️sól▶️podpuszczka mikrobiologiczna▶️kultury bakterii kwasu mlekowegoSERdecznie zapraszamy.