Czekolada deserowa 56% CHN56XX3 op. 3 kg barima

Opis

Czekolada 56% CIEMNA/DESEROWA 56% CHN72XX3 Barima 3kg:Wysokiej jakości czekolada mleczna Barima 72% w postaci pastylek z mocno wyczuwalnymi nutami wanilii. Charakteryzuje się płynną, a zarazem jedwabistą konsystencją oraz doskonale zrównoważonym smakiem i aromatem.składniki: miazga kakaowa, cukier, tłuszcz kakaowy, emulgator: lecytyna sojowa, naturalny aromat waniliowy (może zawierać mleko),wartości odżywcze w 100g: wartość energetyczna 580/2440 kcal/kJ, białko 8,1 g, węglowodany 32,8g (w tym cukry 26,1g), tłuszcz 44,5g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 26,8g), sól 0,007g,zastosowanie: ciasta, ganache, pianki, musy, dekoracje czekoladowe, sosy, oblewanie, nadziewanie,produkcja lodów, gotowanie, tabliczki czekolady, praliny,zawartość kakao minimum 72%,przechowywanie: suche, ciemnym miejsce, w temperatura 10-20C,masa netto: 3 kg.