Nóż Sekiryu KATEI HAMMERED Deba 150mm [SRH300]

Opis

Nóż Sekiryu KATEI HAMMERED Deba 150 mm to idealny wybór dla miłośników japońskich tradycji kulinarnych. Ten precyzyjnie zaprojektowany nóż, o długości ostrza 150 mm, doskonale sprawdza się w kuchni podczas krojenia ryb oraz mięsa. Charakterystyczne dla noża Deba jest jego wytrzymała krawędź tnąca, która poradzi sobie z trudnymi zadaniami, takimi jak odcięcie głowy ryby czy przecięcie niewielkich ości.

Materiał ostrza: stal 420J2, zahartowana do 53 HRCRękojeść: wykonana z drewna topoli, barwiona na ciemny brązOzdobiona młotkowaniem Tsuchime, co nadaje nożowi unikalny wyglądSposób ostrzenia: szlif jednostronnySeria KATEI HAMMERED powstała z myślą o domowych entuzjastach gotowania, którzy oprócz funkcjonalności krojenia cenią sobie estetykę i unikalność akcesoriów kuchennych. Noże tej serii, w tym model Deba, charakteryzują się wysoką jakością wykonania i tradycyjnym japońskim wzornictwem.

Parametry produktu:Typ stali: stal 420J2Materiał rękojeści: drewno topoliTwardość: +/- 53 HRCDługość ostrza: 150 mmKod producenta: SRH300