Nóż Kuchenny Santoku Azjatycki Nóż Szefa Kuchni Fissman Kitakami 18cm

Opis

Fissman Kitakami nóż kuchenny Santoku 18cm.

FissmanFissmanKitakamisantokuOdkryj precyzję i wszechstronność noża santoku Fissman z serii Kitakami. Ten wyjątkowy nóż łączy tradycyjną formę santoku z nowoczesnymi technologiami produkcji. Całkowita długość noża wynosi 300mm, z 180mm długości ostrza. Ryflowane ostrze wykonane jest ze stali X50CrMoV15, co zapewnia doskonałą ostrość, trwałość i odporność na korozję. Żłobienia zapobiegają przyklejaniu się jedzenia podczas krojenia, przez co plastrowanie mięs, ryb, warzyw i owoców jest niezwykle łatwe. Hartowanie na poziomie 57 HRC i obróbka cieplna w temperaturze 1050 stopni zapewniają wyjątkową twardość i długotrwałą ostrość. Nóż waży 163g, co gwarantuje komfort i precyzyjność podczas każdego cięcia. Rękojeść wykonana z trwałego tworzywa sztucznego jest wygodna w użyciu i łatwa do utrzymania w czystości. Nóż santoku Fissman z serii Kitakami to wyjątkowe narzędzie, które sprawdzi się w każdym zadaniu kuchennym, zarówno dla doświadczonych kucharzy, jak i dla amatorów gotowania..

Dane techniczne:Długość całkowita: 300mmDługość ostrza: 180mmStal: X50CrMoV15Hartowanie: 57 HRCRękojeść: tworzywo sztuczneWaga: 163gKod producenta: 12515