NÓŻ DO MIĘSA trybownik z ostrzem prostym 15cm wąski twardy sztywny F.DICK

Opis

Nóż do trybowania DICK ErgoGrip 15 cm (8236815-01) — profesjonalne narzędzie rzeźnicze, zaprojektowane do precyzyjnej obróbki mięsa. Ostrze wykonane ze stali chromowo-molibdenowej (stop X55CrMo14), komputerowo ostrzone i polerowane, utwardzane do ok. 56° HRC, zapewnia długotrwałą ostrość i wysoką odporność na zużycie. Wąskie, proste ostrze o długości 150 mm umożliwia sprawne usuwanie kości, ścinanie ścięgien oraz precyzyjne oddzielanie tłuszczu.

Ergonomiczna rękojeść ErgoGrip z wytrzymałego poliamidu zapewnia pewny chwyt nawet w warunkach mokrych lub tłustych; powierzchnia antypoślizgowa oraz szerokie miejsce na kciuk poprawiają kontrolę i komfort pracy. Wolna przestrzeń między ostrzem a rękojeścią chroni palce podczas trybowania. Nóż jest odporny na temperatury do +130°C i nadaje się do zmywarek, jednak producent zaleca mycie ręczne i dokładne suszenie, aby zachować ostrość ostrza.

Najważniejsze cechy: - profesjonalna jakość wykonania od Friedr. Dick GmbH & Co. KG - ostrze ze stali chromowo-molibdenowej (X55CrMo14), utwardzone do ~56° HRC - długość ostrza: 150 mm - proste, wąskie ostrze do precyzyjnego trybowania mięsa - ergonomiczna, antypoślizgowa rękojeść z poliamidu - odporność na wysoką temperaturę (do +130°C) - zalecane mycie ręczne dla zachowania ostrościDane techniczne: - Stan: nowy - Kod producenta: 8236815-01 - Marka: DICK - Długość ostrza: 15 cm - Przeznaczenie: do mięsa / trybowania - Materiał ostrza: stal chromowo-molibdenowa - Materiał uchwytu: poliamid (tworzywo sztuczne) - Waga: 0,107 kg - EAN: 4009215060799Produkt idealny dla rzeźni, kuchni profesjonalnej oraz osób wymagających precyzyjnego i trwałego narzędzia do obróbki mięsa.