Kanetsune
Kanetsune 940 VG-1 Nóż Santoku 16,5 cm
607,97 zł
Dostawa od 13,99 zł
erli.pl Zobacz w sklepie Opis
Kanetsune 940 VG-1 Nóż Santoku 16,5 cmWszechstronny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Szeroka klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię i przydaje się też do rozgniatania czosnku. Wysoko umieszczona rękojeść zapobiega uderzaniu kłykciami o deskę. Dzięki sporym gabarytom nóż doskonale się nadaje do krojenia dużych owoców i warzyw, takich jak arbuz, cukinia czy kapusta.
Dane techniczne:Ostrze - rdzeń stal nierdzewna VG-1 okuty stalą SUS410Rękojeść - drewno pakkaTwardość - 59-60 HRCDługość całkowita - 29,0 cmDługość ostrza - 16,5 cmSzerokość klingi - 4,5 cmGrubość klingi - 1,6mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetrycznyWaga - ok. 156 g