Mieszanka do kurczaka Shan Lahori Charga 50g - pikantna korzenna

Opis

Mieszanka do kurczaka Shan Lahori Charga 50g – pikantna, korzenna, do smażeniaShan Lahori Charga to mieszanka przypraw do przygotowywania całego kurczaka w stylu lahori chargha – najpierw marynowanego i parowanego, a następnie smażonego do zrumienienia. Chili, kmin, anyż gwiazdkowy, imbir, czosnek, cynamon, kardamon, kurkuma i adżwan tworzą intensywny, korzenny aromat. Mieszanka dobrze łączy się z sokiem z cytryny oraz pastą z imbiru i czosnku, dzięki czemu przyprawy przenikają mięso podczas marynowania. Gotowe danie ma wyrazisty smak i chrupiącą powierzchnię, a najlepiej podawać je z chutneyem, cytryną lub sałatką.

Styl Lahori Charga – mieszanka do całego kurczaka parowanego i następnie smażonego.

Korzenna kompozycja – chili, kmin, anyż, kardamon, cynamon i kurkuma budują mocny aromat.

Do marynowania – dobrze łączy się z imbirem, czosnkiem i sokiem z cytryny.

Wyrazisty efekt – nadaje mięsu pikantny smak oraz aromatyczną, zrumienioną powierzchnię.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: połącz 1 opakowanie z pastą z czosnku i imbiru oraz około 8 łyżkami soku z cytryny, natrzyj kurczaka o masie około 1–1,5 kg i marynuj 3–4 godziny lub przez noc; następnie paruj 20–30 minut do miękkości i krótko smaż w głębokim oleju do zrumienienia.

Skład: czerwone chili, kmin rzymski, anyż gwiazdkowy, sól, czosnek, imbir, cynamon, brązowy kardamon, zielony kardamon, kurkuma, adżwan, kwas cytrynowy, kwas winowy, maltodekstryna, hydrolizowane białko sojowe, cukier trzcinowy, olej rzepakowy i dwutlenek krzemu.

Opakowanie: 50 g.

Kraj pochodzenia: Pakistan.