PROFESIONALNY Nóż DO MIĘSA masarski do skórowania ostrze 18cm GIESSER

Opis

Nóż rzeźniczy do skórowania ostrze 18 cmNóż Giesser z mocno zakrzywionym ostrzem wykonanym z wysokiej jakości stali chromowo-molibdenowej, hartowanej próżniowo do twardości 56 - 57 stopni Rockwella. Wysoce polerowana powierzchnia zapewnia maksymalną odporność na rdzę i zachowanie krawędzi. Ręczny szlif zapewniający idealną ostrość.

Standardowa rękojeść z tworzywa sztucznego wykonana z wyjątkowo przyjemnego w dotyku materiału antypoślizgowego (TPE). Dobrze wyprofilowany nosek ochronny zapewnia pewny chwyt i zmniejsza ryzyko zsunięcia się ręki dzierżącej nóż.

Plastikowy uchwyt jest dopuszczony do kontaktu z żywnością i spełnia wymagania następujących przepisów prawnych (każdy ze wszystkimi dodatkami i w wersji obowiązującej w chwili składania niniejszego oświadczenia):Rozporządzenie (WE) nr 1935/2004 w sprawie materiałów i wyrobów (w tym aktywnych i inteligentnych materiałów i wyrobów do kontaktu z żywnością) przeznaczonych do kontaktu z żywnością oraz uchylające dyrektywy 80/590/EWG i 89/109/EWG – w obecnie obowiązującym wersja.

Rozporządzenie (UE) nr 10/2011 z dnia 14 stycznia 2011 r. w sprawie materiałów i przedmiotów z tworzyw sztucznych przeznaczonych do kontaktu z żywnością.

Noże można myć w zmywarce. Jednak w celu ochrony krawędzi tnącej zalecamy czyszczenie ręczne.

Najważniejsze cechy noża:Długość ostrza 18 cmCałkowita długość: 32 cmOstrze ze stali nierdzewnej chromowo-molibdenowejOstrze zakrzywione i twardeRękojeść wykonana z TPE, ergonomiczna, antypoślizgowaPrzeznaczenie: nóż do skórowania, dla zakładów przetwórstwa ryb i mięsaDostępne kolory: czarnyKod producenta: 2405 18