De Buyer Prima Matera rondel miedz/stal nierdz. 14 cm indukc.
Opis
De Buyer Prima Matera rondel miedz/stal nierdz. 14 cm indukc.
De BuyerDe Buyer Prima Matera 14 cm – miedziany rondel ze stalowym wnętrzem do indukcji
De Buyer Prima Matera 14 cm to kompaktowy rondel klasy premium, wykonany z połączenia miedzi i stali nierdzewnej. Został zaprojektowany do precyzyjnego przygotowywania mniejszych porcji: sosów, redukcji, karmelu, kremów, polew oraz delikatnych dodatków wymagających pełnej kontroli nad temperaturą. Elegancka miedziana powierzchnia, stalowe wnętrze oraz kompatybilność z indukcją sprawiają, że jest to funkcjonalne i efektowne naczynie do wymagającej kuchni.
Precyzyjne gotowanie dzięki miedzi
Zewnętrzna część rondla została wykonana w 90% z miedzi, cenionej za bardzo dobre przewodzenie ciepła i szybką reakcję na zmianę temperatury. Dzięki temu łatwiej kontrolować przygotowywanie sosów, redukcji i delikatnych potraw, w których zbyt wysoka temperatura mogłaby wpłynąć na konsystencję lub smak.
Rondel szczególnie dobrze sprawdzi się przy pracy z niewielkimi ilościami składników, kiedy liczy się precyzja, szybkie nagrzewanie i możliwość natychmiastowego ograniczenia temperatury.
Stal nierdzewna wewnątrz – wygoda i trwałość
Wewnętrzna powierzchnia naczynia została wykonana ze stali nierdzewnej, która ułatwia codzienne użytkowanie i pielęgnację. Połączenie miedzianej warstwy zewnętrznej oraz stalowego wnętrza pozwala korzystać z zalet miedzi bez konieczności cynowania powierzchni roboczej. Zgodnie z informacją producenta proporcje materiałów wynoszą 90% miedzi i 10% stali nierdzewnej.
Kompaktowy rondel do sosów i redukcji
Średnica 14 cm sprawia, że model Prima Matera jest praktycznym wyborem do przygotowywania niewielkich porcji sosów, rozpuszczania masła, podgrzewania mleka lub śmietanki, wykonywania karmelu czy redukcji na bazie bulionu lub wina.
Długi, nitowany uchwyt z odlewanej stali nierdzewnej zapewnia stabilne trzymanie rondla podczas mieszania i przelewania przygotowywanej zawartości.
Miedziane naczynie odpowiednie również na indukcję
Seria Prima Matera została wyposażona w specjalne dno umożliwiające użytkowanie na wszystkich rodzajach kuchenek, w tym indukcyjnych. Rondel nadaje się również do używania w piekarniku. Dzięki temu łączy klasyczne walory miedzi z wygodą użytkowania w nowoczesnej kuchni.
Najważniejsze zalety
Miedziany rondel premium o średnicy 14 cm
Idealny do sosów, redukcji, karmelu i niewielkich porcji potraw
Konstrukcja: 90% miedzi i 10% stali nierdzewnej
Miedziana powierzchnia zewnętrzna wspierająca precyzyjną kontrolę temperatury
Wnętrze ze stali nierdzewnej ułatwiające użytkowanie i pielęgnację
Długi, nitowany uchwyt z odlewanej stali nierdzewnej
Odpowiedni do wszystkich rodzajów kuchenek, w tym indukcji
Możliwość użytkowania w piekarniku
Bez powłoki nieprzywierającej
Eleganckie miedziano-srebrne wykończenie
Produkt wykonany we Francji
Dane techniczne
Typ
Rodzaj produktu: rondel / saucepan
Producent: De Buyer
Seria: Prima Matera
Przeznaczenie: sosy, redukcje, karmel, kremy i małe porcje potraw
Właściwości
Odpowiedni do wszystkich rodzajów kuchenek: tak
Kompatybilność z indukcją: tak
Możliwość użytkowania w piekarniku: tak
Maksymalna odporność temperaturowa według dostarczonej specyfikacji: 400°C
Możliwość mycia w zmywarce: nie
Powłoka nieprzywierająca: nie
Odporność na rdzę: tak, stal nierdzewna 18/10
Uchwyt: stały, nitowany, z odlewanej stali nierdzewnej
Pokrywka w zestawie: nie
Materiał
Materiał naczynia: miedź / stal nierdzewna
Skład materiałowy: 90% miedzi, 10% stali nierdzewnej
Grubość materiału według dostarczonej specyfikacji: 2 mm
Kolor: miedziany / srebrny
Wymiary i pojemność
Średnica wewnętrzna przy górnej krawędzi: 14 cm
Wysokość wewnętrzna według producenta: 7 cm
Wysokość całkowita według producenta: 12 cm
Długość całkowita według producenta: 30 cm
Szerokość całkowita według producenta: 14,4 cm
Średnica dna indukcyjnego według producenta: 12 cm
Pojemność użytkowa według producenta: 1 l
Pojemność w dostarczonej specyfikacji: 1,2 l
Waga według producenta: 1,06 kg
Informacje ogólne
Product Id: 592503
Numer producenta: 6206.14
Referencja producenta: 10-620614
EAN: 3011246206146
Kraj produkcji: Francja
Podsumowanie
De Buyer Prima Matera 14 cm to ekskluzywny miedziany rondel ze stalowym wnętrzem, przeznaczony do precyzyjnego przygotowywania sosów, redukcji