Lutenica z kuminem grubo zmielona 250g Deroni
Opis
DERONI - SYNONIM WARZYWNEJ JAKOŚCI!
Lutenica z kuminem grubo zmielona 250g DeroniLutenica to potrawa kuchni macedońskiej, serbskiej i bułgarskiej. Bazą do jej wykonania jest grillowana papryka, bakłażan i pomidory, bardzo podobnie do ajwaru. Przepisów na lutenicę jest tyle, ile gospodyń, które ją przyrządzają, ale idealna lutenica powinna być gęsta, słodkawa (dzięki dodatkowi marchwi) i mocno paprykowa. Może być podawana jako samodzielne danie, używana jako wytrawne smarowidło do pieczywa, omletów, tortilli, czy pszennych placuszków. Będzie też idealnie podkreślać smak mięs i warzyw.
Grubo zmielone Lutenice Deroni z kuminem to zachwycająco smaczne połączenie dojrzałej papryki, bakłażanów i aromatycznego kuminu, zbieranych ręcznie i przetwarzanych w dniu zbiorów. Powstają według domowej receptury, łączącej kunszt kulinarny z magią tradycyjnej kuchni bułgarskiej.100% naturalnych składnikówBez konserwantówWersja z dodatkiem aromatycznego kuminuLutenica z kuminem grubo zmielona 250g DeroniSkładniki: grillowana czerwona papryka bez skórki, puree z pomidorów, olej słonecznikowy, grillowany bakłażan bez skórki, cukier, sól, świeża pietruszka, świeży czosnek, naturalne przyprawy: kumin 0,24%, czarny pieprz.
Wartość odżywcza w 100 g:Wartość energetyczna: 686 kJ/164 kcalTłuszcz: 10 g- w tym kwasy tłuszczowe:- nasycone: 1,1 gWęglowodany: 16 g- w tym cukry: 14 gBiałko: 1,9 gSól: 1,5 gprzechowywać w zaciemnionym i suchym miejscu, po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 5 dni.
Masa netto: 250 gKraj pochodzenia: BułgariaTradycyjne bułgarskie sosy marki Deroni, czyli Ajwar i Lutenica to dwie wyśmienite pasty, których cechą wspólną jest bakłażan i papryka, z różnicą w proporcjach, sposobie przygotowania i dodawanych przyprawach. Na Bałkanach są stałym elementem każdej spiżarni z szeroko rozwiniętym wachlarzem zastosowań. Obie pasty świetnie sprawdzą się jako dużo bardziej aromatyczny, pełnowartościowy i wyśmienity w smaku zamiennik ketchupu. Osoby lubiące eksperymentować w kuchni nie będą miały problemu ze znalezieniem dla nich zastosowania. Past można używać do marynowania różnego rodzaju mięs i warzyw, podkręcania smaku zup i sosów, jako dipu, a kiedy nie masz czasu na gotowanie indywidualnego sosu potraktuj je jako gotowy sos do makaronu. Proste składy, bez zbędnych dodatków są gwarancją nienagannej jakości i smaku.
DERONI - SYNONIM JAKOŚCI!
Deroni to nazwa marki i firmy, która produkuje naturalnie pyszne, wysokiej jakości produkty spożywcze na bazie papryki, pomidorów, bakłażanów i innych warzyw oraz ziół i przypraw. Osiągnięcie wystarczająco wysokiej jakości, która ma sprostać wymaganiom klientów jest możliwa tylko dzięki kontrolowaniu całego procesu produkcji, od ziarenka po słoik. Aby osiągnąć tak wysoką jakość stworzono OGRODY DERONI.
OGRODY DERONI znajdują się w słonecznej dolinie Górnej Tracji.
Zakładając te ogrody 20 lat temu, najpierw przygotowano glebę aby była wolna od chwastów i innych patogenów. W tym celu zostały wysiane określone gatunki roślin okrywowych, dzięki którym gleba została wzbogacona w bio zieloną masę. Pola uprawne, położone na powierzchni 3,15 mln m² zostały osuszone, dzięki czemu podczas ulewnych deszczy woda natychmiast odpływa i nie zalega na powierzchni. W ten sposób utrzymuje się ziemię zdrową i żyzną, bez rozwoju mikroorganizmów chorobotwórczych. Zbudowano również system ochrony przed gradem z dwoma armatami przeciw gradowymi. W okresie letnim dzięki systemowi filtrów, uprawy polewane są czystą, filtrowaną wodą. Zdrowa i żyzna gleba, bez mikroorganizmów chorobotwórczych, utrzymywana jest w doskonałej kondycji dzięki odpowiedniemu osuszaniu podczas ulewnych deszczy i nawadnianiu w okresie suszy. Dzięki takim działaniom zbiory są dorodne i smaczne. W okresie lata i wczesnej jesieni w OGRODACH DERONI zbieranych jest od 60 do 70 ton warzyw dziennie, które od razu są przetwarzane w fabrykach DERONI. Aby móc zebrać dorodne i smaczne papryki, pomidory, bakłażany i inne warzywa niezbędne do produkcji przetworów DERONI konieczny jest profesjonalny i jakościowy dobór odpowiednich nasion.
CAŁKOWICIE ZAMKNIĘTY CYKL PRODUKCYJNY DLA PYSZNYCH I POŻYWNYCH PRODUKTÓW WYSOKIEJ JAKOŚCISzklarnie DERONIProfesjonalny i jakościowy dobór odpowiednich odmian nasion jest niezbędny do uzyskania warzyw o optymalnej wielkości, smaku i właściwościach niezbędnych dla każdego wytwarzanego produktu. Sadzenie nasion warzyw w specjalnych tackach zapewnia pełny rozwój rośliny. Proces kiełkowania przebiega w stałej temperaturze w specjalnie do tego celu zbudowanej komorze. Aby osiągnąć najwyższą jakość produkcji, zbudowano własne szklarnie, w których uprawiane są różne warzyw
