Herbata liściasta Oolong klasyczny czysty ulung tea 1kg WYSOKA JAKOŚĆ
Opis
Herbata liściasta Oolong klasyczny czysty ulung tea 1kg WYSOKA JAKOŚĆCechy herbaty:Oolong to herbata częściowo oksydowana (15–85%), co sprawia, że:nie jest ani „zielona”, ani „czarna”,ale łączy cechy obu – lekkość zielonej i głębię czarnej.
Aromat:Niezwykle złożony – może być:kwiatowy (np. jaśmin, orchidea, gardenia),owocowy (brzoskwinia, morela, winogrona),miodowy, kremowy, orzechowy (szczególnie w prażonych oolongach)Smak:Delikatny, gładki, pełny, z tzw. „krągłością” na języku.
Może mieć posmak:mleczny (np. w milk oolongu),prażony (w wersjach dłużej pieczonych),słodkawy i kwiatowy (w lekkich chińskich i tajwańskich oolongach).
Nie ma goryczy, nawet po dłuższym parzeniu – co czyni go idealnym dla początkujących.
Składniki:oolong oryginalnySposób parzenia:1.
Odmierz ilość herbaty Standardowo:1 łyżeczka (ok. 2–3 g) na 150–200 ml wody. Jeśli używasz gaiwana (tradycyjnego chińskiego naczynia): więcej liści (nawet do 5–6 g) na małą ilość wody i krótsze parzenia.2.
Podgrzej wodę 90–95°C, Unikaj wrzątku dla delikatniejszych odmian – mogą nabrać goryczy.3.
ZaparzaniePierwsze parzenie: 1–2 minuty Dobre oolongi można parzyć nawet 5–7 razy, a każdy napar będzie inny w smaku.
Po prostu zwiększaj czas kolejnych parzeń.
