Ooni Mikser spiralny Halo Pro – Biały 7L (UU-P31600)

Opis

Ooni Mikser spiralny Halo Pro – Biały 7L (UU-P31600)Ooni Mikser spiralny Halo Pro – Biały 7L (UU-P31600)Ooni Halo Pro to profesjonalny mikser spiralny przeznaczony do domowej kuchni, stworzony z myślą przede wszystkim o przygotowywaniu pizzy, chleba, focacci i innych wypieków drożdżowych. Wykorzystuje technologię mieszania spiralnego, w której spiralny hak, obracająca się misa oraz wyjmowana listwa Breaker Bar współpracują ze sobą, zapewniając równomierne wyrabianie ciasta i odpowiedni rozwój glutenu. Silnik o mocy 750 W i wysokim momencie obrotowym pozwala wyrabiać jednorazowo od 1 do 5 kg ciasta. Duża misa ze stali nierdzewnej o pojemności 7 l umożliwia przygotowanie nawet około 20 kulek ciasta na pizzę podczas jednego cyklu. Mikser oferuje aż 58 poziomów prędkości, cyfrowy timer oraz podświetlenie LED misy. Dzięki trzem wymiennym końcówkom urządzenie może być wykorzystywane nie tylko do wyrabiania ciasta, ale również do przygotowywania kremów, ciast, musów, bitej śmietany czy piany z białek.

Profesjonalna technologia spiralnaSystem mieszania spiralnego pozwala na kontrolowane rozciąganie i składanie ciasta. Obracająca się misa współpracuje ze spiralnym hakiem i listwą Breaker Bar, która kieruje masę z powrotem pod hak. Takie rozwiązanie sprzyja równomiernemu połączeniu składników i rozwijaniu struktury glutenu, jednocześnie ograniczając nadmierne nagrzewanie ciasta.

Halo Pro został zoptymalizowany do pracy z ciastami o hydracji 55–80%, dlatego szczególnie dobrze sprawdzi się podczas przygotowywania pizzy neapolitańskiej, chleba na zakwasie, focacci, bagietek i innych wymagających wypieków.

Duża misa 7 lMisa ze stali nierdzewnej ma pojemność 7 litrów i pozwala jednorazowo przygotować od 1 do 5 kg ciasta. Taka pojemność sprawdza się zarówno przy codziennym pieczeniu, jak i przygotowywaniu większej liczby porcji na rodzinne spotkania.

Obracająca się misa współpracuje z hakiem spiralnym, dzięki czemu ciasto jest równomiernie przemieszczane podczas całego procesu wyrabiania. Po zakończeniu pracy misę można łatwo wyjąć i umyć w zmywarce.

Wyjmowana listwa Breaker BarBreaker Bar kieruje ciasto z powrotem pod spiralny hak, zapobiegając jego obracaniu się wokół końcówki. Dzięki temu masa jest regularnie rozciągana i składana, co pomaga uzyskać jednolitą strukturę ciasta.

Listwa jest wyjmowana, dzięki czemu po zakończeniu wyrabiania można korzystać z pozostałych końcówek roboczych. To rozwiązanie zwiększa wszechstronność urządzenia i pozwala wykorzystać Halo Pro również jako klasyczny mikser do innych zastosowań.3 wymienne końcówkiW zestawie znajdują się trzy końcówki robocze:spiralny hak – do pizzy, chleba, focacci, bagietek i innych ciast drożdżowych,elastyczne mieszadło Flexible Beater – do ciast ucieranych, brownie, mas i ciasteczek,przekładniowa trzepaczka Geared Whisk – do śmietany, piany z białek, kremów i lekkich musów.

Przekładniowa trzepaczka osiąga prędkość około 1000 obr./min, umożliwiając szybkie ubijanie lekkich składników.

Silnik 750 W z wysokim momentem obrotowymMikser został wyposażony w silnik o mocy 750 W i wysokim momencie obrotowym, który został przystosowany do pracy z ciężkimi ciastami. Pozwala na wyrabianie od 1 do 5 kg masy, zachowując stabilną pracę podczas całego procesu.58 poziomów prędkości58 poziomów regulacji prędkości pozwala precyzyjnie dopasować intensywność pracy do rodzaju przygotowywanej masy.

W przypadku spiralnego haka prędkość można regulować w zakresie 60–345 obr./min, natomiast przekładniowa trzepaczka osiąga około 1000 obr./min.

Cyfrowe sterowanie i timerCzytelny panel sterowania z cyfrowym wyświetlaczem pozwala kontrolować prędkość oraz czas pracy urządzenia. Wbudowany timer ułatwia zachowanie powtarzalnego czasu wyrabiania przy kolejnych porcjach ciasta.

Aluminiowe pokrętło umożliwia precyzyjną regulację ustawień.

Wygodna obsługaOdchylana głowica zapewnia łatwy dostęp do misy i końcówek roboczych. Przezroczysta pokrywa przeciwbryzgowa z otworem do dodawania składników umożliwia uzupełnianie produktów podczas pracy.

Podświetlenie LED misy pozwala obserwować konsystencję ciasta bez konieczności zatrzymywania urządzenia.

Łatwe czyszczenieMisa ze stali nierdzewnej, spiralny hak, listwa Breaker Bar, elastyczne mieszadło oraz stalowa część trzepaczki mogą być myte w zmywarce. Ułatwia to czyszczenie urządzenia po zakończeniu pracy.

Solidna konstrukcjaKorpus miksera wykonano z odlewanego aluminium, a górny panel wykończono szkłem. Misa i elementy mające kontakt z żywnością wykonano ze stali nierdzewnej.

Masa urządzenia wynosi około 14,6 kg, co zapewnia stabilność podczas wyrabiania ciężkich ciast.

Specyfikacja techniczn