De Buyer CERANOA patelnia CREPES 30cm

Opis

De Buyer CERANOA patelnia CREPES 30cmDe BuyerDe Buyer CERANOA patelnia do naleśników 30 cm, ceramiczna, czarnaPatelnia do naleśników De Buyer CERANOA 30 cm zapewnia dużą powierzchnię roboczą do przygotowywania cienkich naleśników, omletów, placków oraz innych potraw wymagających łatwego obracania. Korpus z kutego aluminium sprawnie i równomiernie rozprowadza ciepło, natomiast ceramiczna powłoka nieprzywierająca bez PFAS pozwala smażyć z niewielką ilością tłuszczu. Niski profil ułatwia wsuwanie łopatki pod ciasto i zsuwanie gotowego naleśnika bezpośrednio na talerz. Patelnia nadaje się do wszystkich rodzajów kuchenek, w tym indukcyjnych, a jej stalowy, nitowany uchwyt zapewnia pewne prowadzenie podczas smażenia.

Duża powierzchnia do cienkich i równych naleśnikówŚrednica wewnętrzna wynosząca 29 cm pozwala przygotowywać duże, cienkie naleśniki o regularnym kształcie. Szeroka powierzchnia ułatwia swobodne rozprowadzanie ciasta, dlatego model dobrze sprawdza się zarówno przy klasycznych naleśnikach, jak i wytrawnych plackach czy cienkich omletach. Większy rozmiar pozwala również szybciej przygotować porcje dla kilku osób.

Niski profil ułatwiający obracanieWewnętrzna wysokość zaledwie 2 cm zapewnia wygodny dostęp do całej powierzchni patelni. Płaskie krawędzie pomagają wsunąć łopatkę pod naleśnik bez uszkadzania jego delikatnej struktury, a także ułatwiają podrzucanie i zsuwanie gotowej porcji. Przemyślana forma została dopasowana do specyfiki smażenia cienkich ciast.

Ceramiczna powłoka bez PFASPowierzchnię roboczą pokrywa ceramiczna powłoka nieprzywierająca bez PFAS, która zapewnia dobre właściwości ślizgowe i ogranicza przywieranie ciasta. Dzięki temu naleśniki można wygodnie obracać, a ich powierzchnia pozostaje równomierna. W zależności od receptury możliwe jest smażenie z ograniczoną ilością tłuszczu.

Kute aluminium dla dokładnej kontroli grzaniaKorpus wykonany z kutego aluminium szybko reaguje na zmianę temperatury i równomiernie przekazuje ciepło na całej powierzchni dna. Pozwala to lepiej kontrolować stopień zrumienienia i uzyskiwać powtarzalne efekty przy kolejnych porcjach. Patelnia najlepiej pracuje w średnich i niskich temperaturach, które sprzyjają ochronie ceramicznej powłoki.

Do wszystkich rodzajów kuchenekPatelnia do naleśników De Buyer CERANOA jest kompatybilna z kuchenkami indukcyjnymi, gazowymi, elektrycznymi oraz szklano-ceramicznymi. Podstawa o średnicy 26,8 cm zapewnia stabilne ustawienie na polu grzewczym, natomiast część przystosowana do indukcji ma średnicę 22 cm.

Stalowy uchwyt w stylu francuskimPłaski uchwyt ze stali został trwale połączony z korpusem za pomocą nitów. Jego klasyczna forma w stylu francuskim zapewnia pewny chwyt podczas rozprowadzania ciasta, obracania naleśników oraz przenoszenia patelni. Całkowita długość naczynia wynosi 51,2 cm, co pozwala wygodnie zachować dystans od źródła ciepła.

Możliwość krótkiego używania w piekarnikuPatelnię można umieścić w piekarniku rozgrzanym do 200°C na maksymalnie 10 minut. Pozwala to krótko dopiec przygotowywaną potrawę lub utrzymać ją w cieple przed podaniem. Należy przestrzegać zalecanego przez producenta limitu temperatury i czasu.

Mycie ręczne chroniące powierzchnięModel nie jest przeznaczony do mycia w zmywarce. Zaleca się delikatne czyszczenie ręczne przy użyciu ciepłej wody, miękkiej gąbki oraz łagodnego detergentu. Stosowanie silikonowych, drewnianych lub nylonowych akcesoriów pomaga ograniczyć ryzyko zarysowania powłoki i dłużej zachować jej właściwości nieprzywierające.

Najważniejsze zaletyPatelnia do naleśników De Buyer CERANOA 30 cm – duża powierzchnia do przygotowywania cienkich naleśników.

Średnica wewnętrzna 29 cm – możliwość smażenia dużych i równych porcji.

Niski profil 2 cm – łatwe wsuwanie łopatki i obracanie ciasta.

Kute aluminium – równomierne nagrzewanie i precyzyjna kontrola temperatury.

Ceramiczna powłoka bez PFAS – dobre właściwości nieprzywierające bez zastosowania PFAS.

Możliwość smażenia z małą ilością tłuszczu – zależnie od wybranego przepisu.

Do wszystkich rodzajów kuchenek – odpowiednia do gazu, prądu, ceramiki i indukcji.

Dno indukcyjne 22 cm – skuteczna współpraca z płytami indukcyjnymi.

Nitowany uchwyt ze stali – stabilne i trwałe mocowanie.

Możliwość używania w piekarniku – do 200°C przez maksymalnie 10 minut.

Matowe czarne wykończenie – nowoczesny i uniwersalny wygląd.

Dane techniczneTypPatelnia do naleśnikówPatelnia do cienkich naleśników, placków i omletówSeria: CERANOA