PROFESIONALNY Nóż do trybowania MIĘSA ostrze 13 cm twardy GIESSER PrimeLine

Opis

Nóż do trybowania twardy, Giesser PrimeLine 13 cmNóż przeznaczony do oddzielania mięsa od kości, trybownik. Szczególnie polecany do zakładów przetwórstwa mięsnego, rzeźni i masarni, polecany szefom kuchni i amatorom gotowania, którzy cenią sobie wysoką jakość i trwałość używanych narzędzi pracy.

Ostrze noża:Ostrze wykonane z wysokiej jakości stali chromowo-molibdenowej, wypolerowane na wysoki połysk co jeszcze bardziej zwiększa odporność powierzchni i zapewnia najwyższą możliwą odporność na rdzę.

Rękojeść noża:Uchwyt składa się z dwóch elementów. Wewnętrzny - czerwony rdzeń zapewnia stabilność uchwytu. Zewnętrzna powłoka wykonana jest ze szczególnie miękkiego tworzywa sztucznego. Rękojeść z tworzywa sztucznego nadaje się do kontaktu z żywnością i jest zgodny z wymogami następujących przepisów prawnych (każda ze wszystkimi poprawkami oraz w aktualnej wersji w momencie składania tej deklaracji):Rozporządzenie (WE) nr 1935/2004 w sprawie materiałów i przedmiotów (w tym aktywnych i inteligentnych materiałów i przedmiotów mających kontakt z żywnością) przeznaczonych do kontaktu z żywnością i uchylające dyrektywy 80/590 / EWG i 89/109 / EWG - w ich obecnie obowiązujących ważna wersja.

Rozporządzenie (UE) nr 10/2011 z 14.01.2011 w sprawie materiałów i przedmiotów wykonanych z tworzywa sztucznego przeznaczonego do kontaktu z żywnością.

Najważniejsze cechy noża:Długość ostrza: 13 cmCałkowita długość noża: 27 cmOstrze ze stali chromowo-molibdenowej, twardeOstrze zakrzywione ku górze, wypolerowane na wysoki połyskCzubek ostryRękojeść dwurdzeniowa. Warstwa wewnętrzna stabilizacyjna, zewnętrzna antypoślizgowa, ergonomicznaPrzeznaczenie: nóż do trybowania, dla przemysłu mięsnego, dla szefów kuchniMożna myć w zmywarce