Mlekovita masło klarowane 1 kg

Opis

Masło klarowane (topione), tzw. „płynne złoto” (znane także pod nazwą masło GHEE), to ekskluzywny produkt, zawierający wyłącznie tłuszcz mleczny, o bursztynowej barwie, przyjemnym, lekko orzechowym aromacie oraz delikatnym smaku. Dostarcza wyjątkowego smaku i aromatu wielu potrawom. Nie pali się w wysokich temperaturach. Nie wsiąka w smażone potrawy, przez co jest bardzo wydajny. Stosowany do celów kulinarnych, m.in: smażenia: ryb, delikatnych mięs, skorupiaków i warzyw; podsmażania: pierogi lub kopytka zyskują nie tylko niezapomniany smak, ale także chrupiącą, złotą skórkę; pieczenia: użyty jako składnik serników, ciast kruchych, ucieranych oraz drożdżowych sprawia, że są delikatne i puszyste. Idealny do pieczenia pączków i chrustu; polewania: warzyw ugotowanych na parze.

ParametryRodzajMasłoTyp produktuPrzeznaczenieDo pieczenia;Do smażeniaSkładnikimasło nie solone otrzymane ze śmietanki pasteryzowanejZawartość tłuszczu99,8 %Kraj pochodzenia/Wyprodukowano wPolskaZawartość netto1 kgKraj pochodzenia głównego składnikaPolskaTemperatura przechowywania min - max2 - 10 °CWaga jednostkowa brutto1,03 kgProducent: spółdzielnia mleczarska mlekovita ulica i numer: ul.ludowa 122 kod pocztowy i miasto: 18-200 wysokie mazowieckie plLiczba opakowań pierwszego rzędu na palecie48 op. zb. (DU)AlergenyOrzechyNieRyby i produkty pochodneNieSeler i produkty pochodneNieSkorupiaki i produkty pochodneNieSoja i produkty pochodneNieZboża zawierajace glutenNieDwutlenek siarki i siarczynyNieGorczyca i produkty pochodneNieJaja i produkty pochodneNieŁubin i produkty pochodneNieMięczaki i produkty pochodneNieMleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)TakNasiona sezamu i produkty pochodneNiePrzechowywaniePakowany/e w atmosferze ochronnejNieSposób przechowywaniaprzechowywać w warunkach chłodniczychStosowanie - propozycje podaniado smażenia, pieczenia, do mięs, zup, ryb, warzyw, ciast jajecznicyWartość odżywczaJednostka będąca podstawą przeliczeńg/100 gWartość energetyczna kcal898 kcalWartość energetyczna kcal w porcji (energia)90 kcalWartość energetyczna kJ3693 kJWartość energetyczna kJ w porcji (energia)370 kJWielkość porcji100 gZawartość białek0,1 gZawartość soli0 gKwasy tłuszczowe nasycone65 gZawartość tłuszczów (ogólnie)99,8 gZawartość tłuszczów w porcji (kwasy tłuszczowe nasycone)6,5 gZawartość tłuszczów w porcji (ogólnie)10 gCukry0,1 gZawartość węglowodanów0,1 gInne informacjeZawiera substancje konserwująceNieInformacje szczegółowe dotyczące środków słodzącychNieZawiera taurynęNieZawiera wzmacniacze smakuNieZawiera fosforanyNieZawiera kofeinęNieZawiera lukrecjęNieZawiera przeciwutleniaczeNieŚrodki spozywcze z dodatkiem fitosteroli, estrów fitosteroli, fitostanoli lub estrów fitostanoliNieZawiera barwnikiNieZawiera chininęNie