Trzepaczka długość 40 cm stal nierdzewna z uchwytem do zawieszania
Opis
Trzepaczka profesjonalna 40 cm — stal nierdzewna z uchwytem do zawieszania Emil SchmidtNiezawodne narzędzie do codziennej pracy w piekarni i cukierni — precyzyjnie wykonana trzepaczka ze stali nierdzewnej, zaprojektowana z myślą o profesjonalistach wymagających najwyższej jakości i trwałości.
Kluczowe zalety✅ Stal nierdzewna klasy profesjonalnej — materiał odporny na korozję, bezpieczny w kontakcie z żywnością, zgodny z normami EC 1935/2004 i LFGB✅ Długość 40 cm dostosowana do pracy z misami — optymalne wymiary zapewniające swobodę ruchu przy ubijaniu i mieszaniu mas w standardowych naczyniach piekarskich✅ Uchwyt do zawieszania — praktyczne rozwiązanie ułatwiające organizację stanowiska pracy i higieniczne przechowywanie narzędzi✅ Łatwa konserwacja — gładkie powierzchnie ze stali nierdzewnej skracają czas mycia i minimalizują ryzyko namnażania bakterii✅ Potwierdzona jakość Emil Schmidt — ponad 50 lat doświadczenia w produkcji akcesoriów piekarniczych gwarantuje niezawodność przy intensywnym codziennym użytkowaniuDlaczego warto wybrać ten produkt?
Produkt pochodzi od Emil Schmidt GmbH — uznanego niemieckiego producenta specjalizującego się wyłącznie w akcesoriach dla piekarni i cukierniWykonanie spełnia rygorystyczne europejskie normy dotyczące materiałów mających kontakt z żywnością, co jest wymogiem w profesjonalnych zakładach gastronomicznychTrwała konstrukcja ze stali nierdzewnej przekłada się na wieloletnią eksploatację bez ryzyka odkształcenia drutów czy korozji uchwytuKlasyczny, ergonomiczny kształt trzepaczki zapewnia efektywne napowietrzanie mas, śmietany i ciast bez nadmiernego wysiłku fizycznegoUchwyt do zawieszania umożliwia szybkie odłożenie narzędzia między etapami produkcji — bez odkładania na blat i ryzyka zanieczyszczeniaIdealne dlaPiekarni rzemieślniczych i produkcyjnych pracujących w trybie ciągłymCukierni i pracowni cukierniczych przygotowujących kremy, musy i masy biszkoptoweRestauracji i hoteli prowadzących własną produkcję piekarniczo-cukiernicząFirm cateringowych i zakładów gastronomicznych o dużym wolumenie produkcjiSzkół gastronomicznych i ośrodków szkolenia zawodowego kształcących przyszłych cukierników i piekarzySpecyfikacja technicznaModel / SKU: ES91840 (nr producenta: 91840)Producent: Emil Schmidt GmbH, NiemcyDługość całkowita: 40 cmMateriał: Stal nierdzewnaFunkcja dodatkowa: Uchwyt do zawieszaniaPrzeznaczenie: Profesjonalne użytkowanie w piekarniach, cukierniach i gastronomiiZastosowanie: Ubijanie, mieszanie, napowietrzanie mas i kremówCertyfikaty i normyRozporządzenie (WE) nr 1935/2004 — europejski standard dla materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnościąRozporządzenie (WE) nr 2023/2006 — dobre praktyki produkcyjne (GMP) w zakresie materiałów kontaktujących się z żywnościąLFGB — niemiecka ustawa o bezpieczeństwie żywności i artykułów konsumpcyjnych, jeden z najbardziej rygorystycznych standardów w EuropieKompatybilnośćTrzepaczka przeznaczona do ręcznego ubijania i mieszania w naczyniach piekarskich i cukierniczych różnych rozmiarów. Współpracuje z:Standardowymi misami piekarskimi i cukierniczymi ze stali nierdzewnejNaczyniami kuchennymi ze szkła hartowanego, ceramiki i tworzywa dopuszczonego do kontaktu z żywnościąMiksami i masami wymagającymi ręcznego wykończenia po pracy miksera stacjonarnegoNajczęściej zadawane pytaniaCzy trzepaczka nadaje się do intensywnej pracy w piekarni produkcyjnej?
Tak. Produkt Emil Schmidt jest zaprojektowany z myślą o codziennym, intensywnym użytkowaniu w warunkach produkcyjnych. Stal nierdzewna odporna na odkształcenia i wysoka jakość spawów gwarantują długoletnią niezawodność nawet przy wielogodzinnym użytkowaniu.
Jak prawidłowo czyścić trzepaczkę po użyciu?
Po każdym użyciu należy umyć trzepaczkę ciepłą wodą z łagodnym detergentem, dokładnie przepłukać i osuszyć przed odłożeniem. Produkt może być myty w zmywarce gastronomicznej. Nie należy pozostawiać narzędzia w wodzie przez dłuższy czas — choć stal nierdzewna jest odporna na korozję, regularne i prawidłowe suszenie przedłuża żywotność produktu.
Jakie jest przeznaczenie uchwytu do zawieszania?
Uchwyt umożliwia higieniczne przechowywanie trzepaczki na hakach lub listwach narzędziowych, bez konieczności odkładania jej na blat. To standardowe rozwiązanie w profesjonalnych kuchniach, które ułatwia utrzymanie porządku na stanowisku pracy i skraca czas sięgania po narzędzia.
Czy produkt spełnia wymogi HACCP dla piekarni?
Tak. Zastosowana st