Nóż Masahiro BWH Tasak 12 cm z japońskiej stali

Opis

Nóż Masahiro BWH Tasak 12 cm z japońskiej staliDane techniczne: Typ stali: MBS-26HRC: 58-59Materiał rękojeści: drewno black pakkawoodSposób ostrzenia: dwustronnyDługość całkowita: 254 mmDługość ostrza: 135 mmSzerokość: 97 mmGrubość: 4.0 mmWaga: 504 gMasahiro BWH Tasak to solidny, ciężki tasak, idealny do obróbki surowego mięsa, rąbania kości i chrząstek oraz siekania twardych produktów. Jego masywna konstrukcja ułatwia także szybkie rozdrabnianie warzyw i owoców.

To niezastąpione narzędzie w każdym profesjonalnym i domowym kuchennym zestawie.

Noże z serii BWHpowstały na wzór linii MV-H i wykonane zostały z wysokowęglowej, nierdzewnej stali MBS-26, wzbogaconej molibdenem i wanadem.

Dzięki trójstopniowemu hartowaniu osiągają twardość 58-59 HRC, co zapewnia im doskonałą ostrość i trwałość. Każdy egzemplarz jest precyzyjnie wykańczany przez rzemieślników z ponad 30-letnim doświadczeniem, co gwarantuje najwyższą jakość wykonania.

Rękojeść z drewna Black Pakkawood jest odporna na wilgoć i wodę, sprasowana w jednorodny, trwały materiał. Drewniany uchwyt z powłoką antybakteryjną jest łatwy w pielęgnacji i bardzo komfortowy w użytkowaniu, a jego stabilność zapewniają perfekcyjnie osadzone i wypolerowane nity.

Przydatne informacje:Wszystkie noże Masahiro są ekstremalnie ostre, zalecamy zatem użytkowanie z należytą ostrożnością.

Noży Masahiro nie należy używać to krojenia zamrożonych produktów ( z wyjątkiem serii do tego przeznaczonej).

Nie używaj noży do innych celów niż spożywcze.

Do krojenia używaj drewnianych lub wykonanych z tworzywa desek do krojenia.

Nie należy myć noży w zmywarkach, które niszczą krawędź tnącą.

Myj nóż w ciepłej wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń.

Po umyciu wytrzyj nóż do sucha.

Przechowuj nóż na belce magnetycznej lub w specjalnym bloku na noże.

GRATIS EBOOK  „JAPOŃSKIE SMAKI”Do zamówienia dołączamy za darmo ebooka z przepisami kuchni japońskiej. Są to autorskie przepisy na autentyczne potrawy z kraju kwitnącej wiśni. Autorką ebooka jest znana blogerka i podróżniczka która spędziła w Japonii kilka lat, poznając tamtejszą kulturę i przede wszystkim smaki.

W ebooku znajdziesz przepisy między innymi na:sushipoke bowlokonomiyakii wiele innych