Emix
Żelatyna spożywcza 20g
3,73 zł
Dostawa od 14,99 zł
erli.pl Zobacz w sklepie Opis
DR. OETKER - ŻELATYNA UNIWERSALNAŻelatyna 20g jest niezastąpionym dodatkiem do przygotowywania galaret, ciast i deserów. Ma największą moc tężenia i najwyższą klarowność. Wystarcza na 1 l płynu.
Porady:świeże owoce takie jak kiwi, ananas, figa, papaja oraz mango zawierają enzymy, które uniemożliwiają tężenie żelatyny. Można temu zapobiec gotując owoce przez kilka minut lub stosując owoce z puszkiżelatynę można używać do zagęszczania deseru. W tym celu rozpuść żelatynę w małej ilości wody. Pamiętaj żeby rozpuszczoną żelatynę mieszać z produktami w temperaturze pokojowej.
Masa saszetki netto: 20g