Satake Cutlery Mfg Unique Aus-8 nóż Santoku 17 Cm uniwersalny

Opis

Satake Cutlery Mfg Unique AUS-8 Nóż Santoku 17 cmSatake Cutlery Mfg Unique AUS-8 Nóż Santoku 17 cmWszechstronny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Szeroka klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię i przydaje się też do rozgniatania czosnku. Wysoko umieszczona rękojeść zapobiega uderzaniu kłykciami o deskę. Dzięki sporym gabarytom nóż doskonale się nadaje do krojenia dużych owoców i warzyw, takich jak arbuz, cukinia czy kapusta.

Dane techniczne:

Ostrza - nierdzewna stal AUS-8Rękojeść - drewno pakkaTwardość - 57-59 HRCDługość całkowita - 29,6 cmDługość ostrza - 17 cmSzerokość klingi - 4,8 cmGrubość klingi - ok. 1,8 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronnyWaga - ok. 158 g