GreenPan Barcelona Pro Fishpan 33cm Black

Opis

GreenPan Barcelona Pro Fishpan 33cm BlackGreenPanGreenPan Barcelona Pro Fish Pan 33 cm – owalna patelnia do ryb i większych porcjiCała ryba, długi filet lub większy kawałek mięsa często nie mieści się wygodnie na klasycznej, okrągłej patelni. GreenPan Barcelona Pro Fish Pan 33 cm rozwiązuje ten problem dzięki wydłużonej, owalnej formie zapewniającej więcej użytecznej przestrzeni. Aluminiowy korpus o grubości 5 mm równomiernie przewodzi temperaturę, ceramiczna powłoka nieprzywierająca ułatwia obracanie delikatnych składników, a podstawa BalancePro pomaga stabilnie rozprowadzić tłuszcz po powierzchni.

Owalna forma dopasowana do długich składnikówWydłużony kształt pozwala wygodniej ułożyć rybę, filet lub większą porcję bez zaginania jej brzegów i dzielenia na mniejsze części. Rozmiar 33 cm zapewnia przestrzeń potrzebną do równomiernego kontaktu produktu z rozgrzaną powierzchnią. Ułatwia to kontrolowanie stopnia wysmażenia na całej długości przygotowywanego składnika.

Delikatna ryba łatwiej odchodzi od powierzchniCeramiczna powłoka nieprzywierająca pomaga zachować strukturę produktów podatnych na rozpadanie. Filet można łatwiej przesunąć, podważyć i odwrócić bez odrywania skóry lub kruszenia mięsa. Gładkie wnętrze sprawdza się także podczas smażenia warzyw, większych kotletów oraz innych porcji wymagających szerokiej powierzchni.

Scratch-Guard wzmacnia powierzchnię robocząTechnologia Scratch-Guard zwiększa odporność powłoki podczas częstego użytkowania i kontaktu z przyborami kuchennymi. Wzmocnione wykończenie wspiera trwałość patelni przy regularnym smażeniu. Aby dodatkowo chronić wnętrze, warto wybierać akcesoria silikonowe, drewniane lub wykonane z żaroodpornego tworzywa.

Aluminiowy korpus o grubości 5 mmBardzo gruba konstrukcja z aluminium o grubości 5 mm pomaga równomiernie rozprowadzać temperaturę po całej owalnej powierzchni. Stabilne nagrzewanie ogranicza powstawanie miejsc, w których składniki mogłyby przypalać się szybciej. Korpus sprawnie reaguje również na zmianę mocy kuchenki, ułatwiając kontrolowane smażenie delikatnych produktów.

BalancePro pomaga utrzymać tłuszcz tam, gdzie jest potrzebnyPodstawa BalancePro została zaprojektowana tak, aby pozostawać płaska podczas nagrzewania. Dzięki temu olej lub masło nie spływają nadmiernie na jedną stronę patelni. Równomierne rozprowadzenie tłuszczu sprzyja jednolitemu rumienieniu i pozwala lepiej wykorzystać całą powierzchnię roboczą.

Wnętrze bez nitów dla wygodniejszego obracaniaOd wewnętrznej strony nie znajdują się wystające mocowania uchwytu. Powierzchnia bez nitów pozostawia więcej przestrzeni na długie składniki i ułatwia swobodne prowadzenie łopatki. Brak dodatkowych zakamarków ogranicza także osadzanie się resztek potraw oraz usprawnia późniejsze czyszczenie.

Stabilna masa przy większych porcjachPatelnia waży około 1,3 kg, co pomaga zachować stabilne ustawienie podczas smażenia większych kawałków. Odpowiednia masa ogranicza przypadkowe przesuwanie naczynia na płycie, a jednocześnie pozwala nadal wygodnie nim operować przy użyciu długiego uchwytu.

Stalowy uchwyt zapewnia pewne prowadzenieRękojeść wykonana ze stali nierdzewnej stabilnie leży w dłoni i ułatwia kontrolowanie owalnej patelni. Podczas gotowania na płycie pozostaje chłodna dłużej niż korpus, zwiększając komfort pracy. Po zastosowaniu naczynia w piekarniku uchwyt będzie jednak gorący i wymaga użycia rękawicy kuchennej.

Na wszystkie popularne rodzaje kuchenekGreenPan Barcelona Pro Fish Pan współpracuje z płytami indukcyjnymi, kuchenkami gazowymi, elektrycznymi i ceramicznymi. Uniwersalna podstawa pozwala korzystać z patelni niezależnie od źródła ciepła. Ze względu na wydłużoną formę warto dobrać możliwie szerokie pole grzewcze, aby efektywnie ogrzewać całą powierzchnię.

Od płyty grzewczej prosto do piekarnikaPatelnia nadaje się do używania w piekarniku do temperatury 220°C. Rybę lub mięso można najpierw zrumienić na kuchence, a następnie dokończyć przygotowanie bez przekładania do osobnego naczynia. Pozwala to zachować soki i aromaty powstałe podczas pierwszego etapu smażenia.

Matowa czerń w profesjonalnym wydaniuCzarny korpus połączony ze srebrnym uchwytem nadaje patelni elegancki i nowoczesny wygląd. Matowe wykończenie dobrze pasuje do płyt indukcyjnych, stalowego wyposażenia oraz minimalistycznej zabudowy kuchennej. Charakterystyczny owalny kształt podkreśla specjalistyczne przeznaczenie naczynia.

Łatwiejsze czyszczenie po smażeniuPatelnię można myć w zmywarce, jednak delikatne czyszczenie ręczne pomaga dłużej zachować właściwości ceramicznej powłoki. Po ostygnięciu najlepiej użyć ciepłej wody, łagodnego detergentu i mięk