Frytownica Indukcyjna Z Kranikiem 10l 3,5kw Timer

Opis

Frytownica indukcyjna z kranikiem spustowym 10 litrów - MP10010145Frytownica marki Royal Catering to nowoczesne, wydajne i energooszczędne urządzenie umożliwiające przygotowanie frytek, nugetsów oraz innych przekąsek smażonych na głębokim oleju. Sprawdzi się w restauracjach, punktach gastronomicznych, barach szybkiej obsługi oraz food truckach. Urządzenie posiada certyfikat CE wymagany przez Sanepid.

WykonanieFrytownica wykonana została z trwałej, odpornej na korozję oraz łatwej w utrzymaniu w czystości stali nierdzewnej.

Komora o wymiarach 30 x 23,8 x 17 cmi pojemności całkowitej 10 l mieści od 3,5 do 5,5 l oleju. Kranik spustowy ułatwia usunięcie zużytego oleju bez obawy o jego rozlanie.

Koszyk na frytki o wymiarach 22 x 18,2 x 14 cm wyposażono w nienagrzewającą się rączkę z tworzywa sztucznego oraz specjalny uchwyt umożliwiający powieszenie usmażonych frytek nad komorą, w celu ich odsączenia z nadmiaru tłuszczu.

Nowoczesne rozwiązaniaFrytownica wyposażona została w intuicyjny, dotykowy panel sterowania umozliwiający regulację temperatury w zakresie od 60 do 190 °C. Dzięki dużej mocy 3,5 kW oraz podgrzewaniu indukcyjnemu (pole magnetyczne) olej nagrzewa się błyskawicznie a samo urządzenie jest energooszczędne i wydajne. Timer pozwala na ustawienie czasu pracy do 15 min. Po zakończeniu odliczania uruchomiony zostanie sygnał dźwiękowy a urządzenie wyłączy się.

Frytownica posiada tzw. zimną strefę oraz specjalną podkładkę pod koszyk, dzięki czemu frytki, które z niego wypadną, nie przypalają się. Ogranicza to powstawanie nieprzyjemnego zapachu podczas smażenia.

Zabezpieczenie termiczne chroni urządzenie przed przegrzaniem.

SpecyfikacjaArtykuł: Frytownica indukcyjna RCIF-10EBNr katalogowy: MP10010145Stan artykułu: NowyMoc: 3500 WCzęstotliwość: 18 – 30 kHzTyp grzania: IndukcjaZbiornik: PojedynczyMateriał: Stal nierdzewnaPojemność całkowita: 10 lMaks. pojemność oleju: 5,5 lMin. pojemność oleju: 3,5 lZakres temperatury: Od 60 do 190 °CUstawienia temperatury: 60, 80, 100, 120, 130, 140, 150, 160, 170, 180, 190 °CTimer: 0 – 15 minOchrona termiczna: TakKranik odpływowy: TakWymiary wewnętrzne zbiornika: 30 x 23,8 x 17 cmWymiary wewnętrzne kosza: 22 x 18,2 x 14 cmWymiary (DxSxW): 39 x 28,5 x 41 cmWaga: 12,33 kgWymiary wysyłki (DxSxW): 49 x 36 x 56 cmWaga wysyłki: 14 kgW skład zestawu wchodzą:Frytownica indukcyjnaPokrywkaKoszPerforowana tackaInstrukcja obsługi