Syrop glukozowy 500 g- Schronisko Bukowina

Opis

Syrop glukozowy – gładka struktura i precyzja w deserach Syrop glukozowy ze Schronisko Bukowina to gęsty, przejrzysty syrop o łagodnym, umiarkowanie słodkim smaku. Jego neutralny charakter sprawia, że doskonale komponuje się z innymi składnikami, nie dominując ich aromatu. Wyróżnia się zdolnością do nadawania deserom aksamitnej, jednolitej konsystencji oraz poprawy ich struktury. Jak wykorzystać Syrop glukozowy sprawdzi się przy przygotowywaniu karmelu, polew, kremów i mas cukierniczych. Doskonale nadaje się do żelków, galaretek, lodów czy dekoracji cukierniczych, gdzie ważna jest gładkość i elastyczność. Dodany do wypieków pomaga utrzymać wilgotność i nadaje deserom przyjemną, miękką strukturę. Najważniejsze cechy • 100% syrop glukozowy o neutralnym smaku• Zapewnia gładką, aksamitną konsystencję deserów• Ogranicza krystalizację cukru i poprawia strukturę wypieków