Cyrkulator do gotowania sous-vide 80 l 2300 W | 10011736

Opis

Kod producenta: 10011736Cyrkulator sous vide marki Royal Catering to profesjonalny sprzęt gastronomiczny, który sprawdzi się także w domowej kuchni. Docenią go kucharze w restauracjach, hotelach, barach ze zdrową żywnością, firmach cateringowych, jak również kawiarniach i lokalach z przekąskami. Metoda sous vide pozwala uzyskać pyszne i kruche mięso, warzywa czy owoce morza o wysokich walorach odżywczych. Szybkie osiągnięcie wymaganej temperatury (od 5 do 95°C) to zasługa wydajnej grzałki o mocy 2300 W. Cyrkulator do gotowania działa z dokładnością 0,1°C. Funkcja timer umożliwia ustawienie czasu pracy od 5 minut do 99 godzin. Pozwala to dopasować sprzęt do przepisu kulinarnego. Wyświetlacz LED ułatwia obsługę. Urządzenie nadaje się do garnków o pojemności nawet 80 l. Wodoodporne urządzenie zanurza się w wodzie i wygodnie mocuje na krawędzi naczynia.

Cechy produktu:- Umożliwia gotowanie sous vide na dużą skalę, podgrzewa wodę w garnkach o poj. 80 l,- Temperatura w zakresie od 5 do 95°C dopasowywana do różnych dań,- Ustawienie czasu w zakresie od 5 min do 99 godzin,- Wyświetlacz LED pokazuje wybrane parametry.

Parametry techniczne:- Nr katalogowy - 10011736- Stan artykułu - Nowy- Model - RCVG-43- Wyświetlacz - LCD- Napięcie [V] - 230- Moc [W] - 2300- Minutnik - zakres czasu - 5 min - 99 h- Minutnik - Tak- Dokładność temperatury [°C] - 0.1 °C- Wymiary (DxSxW) - 14 x 11 x 33 cm- Waga - 3.08 kg- Wymiary wysyłki (DxSxW) - 22 x 20 x 39 cm- Waga wysyłki - 3.5 kg- Wymiary (DxSxW) - 14 x 11 x 33 cm- Waga - 3.08 kg- Wymiary wysyłki (DxSxW) - 22 x 20 x 39 cm- Waga wysyłki - 3.5 kg W zestawie:- Cyrkulator sous vide- Instrukcja obsługi