Znacznik rozstawny 7-elementowy pojedynczy gładki
Opis
Znacznik rozstawny 7-elementowy gładki Schneider — precyzyjny podział ciasta na 8 równych częściProfesjonalne narzędzie ze stali nierdzewnej, stworzone z myślą o piekarniach i cukierniach, które stawiają na powtarzalną precyzję, szybkość pracy i bezkompromisową higienę w codziennej produkcji.
Kluczowe zalety✅ Pewna precyzja przy każdym użyciu — 7 elementów wyznacza 8 idealnie równomiernych porcji ciasta bez konieczności odmierzania i korygowania ręcznego✅ Gładki wzór znacznika — czyste, nieozdobne wgłębienia ułatwiają kontrolowane krojenie i formowanie bez niepotrzebnych śladów na powierzchni ciasta✅ Stal nierdzewna spożywcza — materiał odporny na wilgoć, skoki temperatury i intensywne środki myjące, bezpieczny w kontakcie z żywnością✅ Mycie w zmywarce przemysłowej — konstrukcja bez zakamarków pozwala na skuteczne czyszczenie zgodne z wymaganiami HACCP bez dodatkowego nakładu pracy✅ Niemal natychmiastowe wdrożenie — produkt gotowy do pracy od razu, nie wymaga żadnych dodatkowych elementów ani montażuDlaczego warto wybrać ten produkt?
Podział na 8 porcji zamiast standardowych 6 zwiększa wydajność produkcji bułek i drobnych wyrobów bez inwestycji w dodatkowy sprzętGładka powierzchnia robocza znacznika nie pozostawia wzoru dekoracyjnego — efekt jest czysty i neutralny, co sprawdza się przy szerokim asortymencie wypiekówTrwała konstrukcja ze stali nierdzewnej zachowuje kształt i funkcjonalność przez wiele sezonów intensywnego użytkowania w warunkach produkcyjnychNiemieccy producenci z zakładu Schneider projektują narzędzia z myślą o realnych potrzebach piekarzy — ergonomia, trwałość i higiena to tu priorytety, nie dodatkiStandaryzacja porcji przekłada się na przewidywalną wagę produktów końcowych, co ułatwia kontrolę kosztów i spójność oferty handlowejIdealne dlaPiekarni prowadzących seryjną produkcję bułek, gdzie powtarzalność porcji ma bezpośredni wpływ na jakość i opłacalnośćCukierni dzielących ciasto drożdżowe lub półfrancuskie na określoną liczbę identycznych kawałkówZakładów produkcyjnych szukających prostych narzędzi przyspieszających pracę bez konieczności elektronicznego dozowaniaProfesjonalistów pracujących z dużymi partiami ciasta, dla których liczy się tempo i powtarzalność każdego krokuFirm stawiających na standaryzację wyrobów i kontrolę gramaturową na etapie formowaniaSpecyfikacja technicznaTyp: Znacznik rozstawny pojedynczyLiczba elementów tnących: 7 (podział na 8 równych części)Wzór roboczy: Gładki — bez ornamentuMateriał: Stal nierdzewna spożywczaCzyszczenie: Ręczne lub w zmywarce przemysłowejZastosowanie: Znakowanie i podział ciasta na 8 porcjiProducent: Schneider GmbH, NiemcyKod producenta: 153200Certyfikaty i normyStal nierdzewna spożywcza zgodna z europejskimi normami dotyczącymi materiałów kontaktujących się z żywnościąProdukt spełnia wymagania rozporządzenia WE nr 1935/2004 w zakresie materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnościąHigieniczny projekt bez trudno dostępnych szczelin — zgodność z zasadami systemu HACCPWytworzony według standardów jakościowych obowiązujących na rynku europejskim dla profesjonalnych narzędzi piekarniczychKompatybilnośćZnacznik działa jako niezależne narzędzie i nie wymaga żadnych dodatkowych elementów ani akcesoriów do pełnoprawnej pracy. Pasuje do standardowych blatów roboczych, desek do formowania oraz blach piekarniczych powszechnie stosowanych w produkcji przemysłowej i rzemieślniczej.
Praca na standardowych powierzchniach roboczych ze stali lub laminatuKompatybilny z szeroką gamą rodzajów ciasta: drożdżowe, pszenne, mieszaneUzupełnia zestawy znaczników Schneider innych rozmiarów przy rozbudowie parku narzędziowegoNajczęściej zadawane pytaniaNa ile części dzieli ciasto znacznik 7-elementowy?
Znacznik posiada 7 ostrzy/elementów roboczych, które przy jednym przyciśnięciu wyznaczają 8 równomiernych porcji. To rozwiązanie stosowane tam, gdzie standardowy podział na 6 części jest niewystarczający dla planowanej produkcji.
Czy produkt można myć w zmywarce przemysłowej?
Tak. Stal nierdzewna spożywcza oraz prosta, otwarta konstrukcja znacznika umożliwiają skuteczne czyszczenie zarówno ręczne, jak i w zmywarkach przemysłowych. Produkt nie wymaga rozkładania przed myciem.
Czym różni się wzór gładki od wzorów z nacięciami lub ornamentami?
Gładki wzór znacznika pozostawia czyste, proste wgłębienia bez dodatkowego śladu dekoracyjnego na powierzchni ciasta. Jest to preferowane rozwiązanie przy wyrobach, gdzie estetyka