Ciecierzyca brązowa Annam Kala Channa 2 kg – aromatyczne ziarna do curry

Opis

Ciecierzyca brązowa Annam Kala Channa 2 kg – aromatyczne ziarna do curry, gulaszy i sałatekCiecierzyca brązowa Annam Kala Channa 2 kg to klasyczna indyjska odmiana ciecierzycy o ciemnym kolorze i wyrazistym, lekko orzechowym smaku. Ziarna po ugotowaniu pozostają zwarte i sprężyste, dzięki czemu świetnie zachowują kształt w potrawach. Doskonale sprawdzą się w gęstych curry, jednogarnkowych gulaszach, sałatkach, a także jako baza do past i wegetariańskich kotlecików. Większe, ekonomiczne opakowanie będzie idealne dla rodzin, miłośników kuchni roślinnej i osób gotujących na kilka dni.

Tradycyjna brązowa ciecierzyca – mniejsze, ciemniejsze ziarna znane jako kala channa, popularne w kuchni indyjskiej i wegetariańskiej.

Orzechowy smak i jędrna struktura – po ugotowaniu ciecierzyca pozostaje zwarta, idealna do curry, gęstych sosów, sałatek i dań jednogarnkowych.

Wydajne, rodzinne opakowanie – doskonałe, gdy często przygotowujesz dania z ciecierzycą, gotujesz do pudełek lub dla większej liczby osób.

Sposób użycia: przepłucz ziarna, namocz w zimnej wodzie przez minimum 6–8 godzin, następnie gotuj w świeżej wodzie (ok. 1 część ciecierzycy na 3 części wody) przez 35–45 minut do miękkości lub krócej w szybkowarze; dopiero potem dodawaj do curry, sałatek, gulaszy czy past.

Ciecierzyca brązowa Annam Kala Channa 2 kg będzie idealnym wyborem dla osób, które lubią konkretne, treściwe dania na bazie roślin strączkowych i często po nie sięgają. Sprawdzi się zarówno w tradycyjnych indyjskich przepisach, jak i w prostych, codziennych potrawach – od sałatek po gulasze i pasty kanapkowe. To praktyczne, większe opakowanie, które opłaca się mieć w spiżarni.

Skład: 100% ciecierzyca brązowa (kala channa / black chickpeas).

Opakowanie: 2 kg.

Kraj pochodzenia: Indie.