Tłuszcz kokosowy rafinowany 212 ml - Schronisko Bukowina

Opis

Olej kokosowy rafinowany 212 ml – Schronisko Bukowina Olej kokosowy rafinowany to oczyszczony olej pozyskiwany z miąższu kokosa. W procesie rafinacji zostaje poddany filtracji i neutralizacji, dzięki czemu ma łagodny smak, neutralny aromat oraz jasną, klarowną barwę. W przeciwieństwie do oleju nierafinowanego nie posiada intensywnego zapachu kokosa. Jest bardziej uniwersalny w kuchni, szczególnie tam, gdzie nie chcemy zmieniać naturalnego smaku potraw. Zastosowanie Dzięki wysokiej temperaturze dymienia doskonale sprawdza się do smażenia, pieczenia i duszenia. Może być używany zarówno do dań wytrawnych, jak i słodkich wypieków. Neutralny profil smakowy sprawia, że nie dominuje potraw, a jedynie podkreśla ich strukturę i konsystencję. W temperaturze poniżej około 24°C przyjmuje postać stałą, a powyżej tej temperatury staje się płynny, jest to naturalna cecha oleju kokosowego. Najważniejsze informacje • Neutralny smak i aromat• Odpowiedni do smażenia i pieczenia• 212 ml oleju kokosowego rafinowanego zostało zamknięte w szklanym słoiku.