Czerwony ryż parboiled Annam Red Boiled Rice 5kg - lekko orzechowy smak

Opis

Czerwony ryż parboiled Annam Red Boiled Rice 5kg – lekko orzechowy smak, sprężyste ziarna, do curry i sambaruAnnam Red Boiled Rice 5kg to czerwony ryż poddany obróbce parboiling, dzięki której ziarna po ugotowaniu pozostają sprężyste i dobrze rozdzielone. Ma lekko orzechowy, ziemisty smak oraz zwartą teksturę, która pasuje do aromatycznych sosów, curry, sambaru i dań z warzywami. Ryż dobrze chłonie przyprawy, a jednocześnie nie rozpada się łatwo podczas dłuższego gotowania. Sprawdza się jako sycący dodatek do codziennych potraw kuchni indyjskiej i południowoazjatyckiej.

Obróbka parboiled – wstępna obróbka pomaga ziarnom zachować sprężystość po ugotowaniu.

Lekko orzechowy smak – wyrazisty profil dobrze komponuje się z pikantnymi i warzywnymi sosami.

Sprężyste ziarna – ryż zachowuje strukturę także w daniach duszonych i jednogarnkowych.

Do tradycyjnych dań – pasuje do curry, sambaru, dalu oraz warzywnych dodatków.

Sposób przygotowania: ryż opłucz, opcjonalnie namocz przez 20–30 minut, następnie gotuj w proporcji 1 część ryżu na 2–2,5 części wody przez 25–35 minut i odstaw pod przykryciem na 5–10 minut.