Nóż do MIĘSA trybowania z ostrzem wygiętym15cm twardy żółty F.DICK ErgoGrip

Opis

Nóż do trybowania DICK ErgoGrip 15 cm — profesjonalne narzędzie dla rzeźników i kuchni gastronomicznych. Wykonany ze stali chromowo-molibdenowej X55CrMo14, ostrze o długości 150 mm zostało komputerowo ostrzone i laserowo kontrolowane oraz utwardzane do około 56° HRC, co zapewnia długotrwałą ostrość i odporność na zużycie. Wygięte ostrze ułatwia precyzyjne oddzielanie mięsa od kości, ścinanie ścięgien i usuwanie tłuszczu.

Ergonomiczna, żółta rękojeść z poliamidu została zaprojektowana z myślą o komforcie i bezpieczeństwie pracy — posiada antypoślizgową powierzchnię skuteczną zarówno w warunkach mokrych, jak i tłustych, a także przy użyciu ochronnych metalowych rękawic. Przestrzeń pomiędzy ostrzem a uchwytem zabezpiecza palce operatora. Nóż jest odporny na temperatury do +130°C i nadaje się do mycia w zmywarce; producent zaleca jednak mycie ręczne i dokładne osuszenie, aby zachować ostrość ostrza.

Parametry techniczne: - Producent: Friedr. Dick GmbH & Co. KG - Seria: ErgoGrip - Kod producenta: 8299115-02 - Długość ostrza: 150 mm - Maksymalna wysokość ostrza: 22 mm - Długość całkowita: 280 mm - Waga: 0,107 kg - Kolor rękojeści: żółty - Materiał ostrza: stal chromowo-molibdenowa (X55CrMo14) - Materiał uchwytu: poliamid (tworzywo o podwyższonej odporności mechanicznej) - EAN: 4009215065428Zalety: - Wysokiej jakości stal zapewniająca trwałość i precyzję cięcia - Utwardzane i wysoko wypolerowane ostrze dla świetnej krawędzi tnącej - Ergonomiczny, antypoślizgowy uchwyt poprawiający bezpieczeństwo i komfort pracy - Przeznaczony do profesjonalnego użytku w rzeźnictwie i gastronomiiZestaw zawiera: 1 nóż do trybowania DICK ErgoGrip (8299115-02). Stan: nowy. Idealny wybór dla profesjonalistów wymagających niezawodnego narzędzia do obróbki mięsa.