PROFESIONALNY Nóż do trybowania 10cm prosty OSTRY KUCHENNY GIESSER ŻÓŁTY

Opis

Trybownik 10 cm, GiesserNóż dedykowany dla przemysłu mięsnego. Trybownik służący do oddzielania mięsa od kości. Klasyczna forma, ostrze o długości 10 cm z prostym grzbietem, wykonane ze stali nierdzewnej chromowo-molibdenowej. Mocne, utwardzane próżniowo do 56-57 stopni w skali Rockwella.

Nóż posiada antypoślizgowy uchwyt, ergonomicznie uformowany, wykonany z tworzywa sztucznego TPE. Powierzchnia uchwytu posiada szorstką fakturę, która jeszcze bardziej zwiększa właściwości antypoślizgowe. Nóż dostępny w dwóch kolorach: czarnym i żółtym.

Plastikowy uchwyt jest dopuszczony do kontaktu z żywnością i spełnia wymagania następujących przepisów prawnych (każdy ze wszystkimi dodatkami i w wersji obowiązującej w chwili składania niniejszego oświadczenia):Rozporządzenie (WE) nr 1935/2004 w sprawie materiałów i wyrobów (w tym aktywnych i inteligentnych materiałów i wyrobów do kontaktu z żywnością) przeznaczonych do kontaktu z żywnością oraz uchylające dyrektywy 80/590/EWG i 89/109/EWG – w obecnie obowiązującym wersja.

Rozporządzenie (UE) nr 10/2011 z dnia 14 stycznia 2011 r. w sprawie materiałów i przedmiotów z tworzyw sztucznych przeznaczonych do kontaktu z żywnością.

Noże można myć w zmywarce. Jednak w celu ochrony krawędzi tnącej zalecamy czyszczenie ręczne.

Najważniejsze cechy noża:Długość ostrza: 10 cmCałkowita długość: 24 cmOstrze ze stali nierdzewnej chromowo-molibdenoweOstrze sztywne, prosteUchwyt z tworzywa sztucznego TPE, ergonomiczny, antypoślizgowyPrzeznaczenie: nóż do trybowania, dla przemysłu mięsnegoDostępne kolory: żółtyKod producenta: 3105 10