Zestaw 2 książek – Marek Skoczylas - Marek Skoczylas

Opis

Zestaw 2 książek Marka Skoczylasa Dwie książki Marka Skoczylasa w jednym zestawie – łącznie 688 stron wiedzy o żywieniu, świadomych wyborach i codziennym dbaniu o zdrowie. Zestaw łączy dwa uzupełniające się spojrzenia na żywność. Pierwsza książka pomaga lepiej zrozumieć, z jakimi niepożądanymi substancjami możemy mieć kontakt poprzez dietę i jak ograniczać ich obecność w codziennym życiu. Druga pokazuje, jak świadomie wybierać produkty, komponować posiłki i wykorzystywać składniki obecne w żywności podczas codziennych zakupów i gotowania. W zestawie znajdują się: „Zneutralizuj chemię z pożywienia i odzyskaj zdrowie” „Talerz zamiast apteki. Zdrowie zaczyna się w kuchni” To propozycja dla osób zainteresowanych zdrowym odżywianiem, jakością żywności i praktycznymi sposobami wprowadzania dobrych nawyków do codziennego życia. „Zneutralizuj chemię z pożywienia i odzyskaj zdrowie” W codziennym pożywieniu możemy mieć kontakt między innymi z pozostałościami pestycydów, metalami ciężkimi, konserwantami oraz innymi substancjami obecnymi w środowisku i żywności. Marek Skoczylas pokazuje, gdzie mogą znajdować się takie związki, na co zwracać uwagę podczas wyboru produktów oraz jak ograniczać kontakt z nimi w codziennej diecie. Książka pomaga spojrzeć na żywność szerzej – zarówno pod kątem jej wartości odżywczej, jak i obecności substancji, których ilość warto ograniczać. Co znajdziesz w książce? Informacje o źródłach niepożądanych substancji w żywności: autor omawia między innymi metale ciężkie, pestycydy, konserwanty oraz inne związki, z którymi możemy mieć kontakt poprzez dietę. Praktyczne wskazówki dotyczące codziennych wyborów: książka podpowiada, na co zwracać uwagę podczas zakupów, przygotowywania oraz przechowywania żywności. Naturalne składniki obecne w żywności: autor opisuje substancje pochodzenia naturalnego i ich znaczenie w kontekście fizjologicznych procesów zachodzących w organizmie. Prosty i przystępny język: zagadnienia związane z jakością żywności zostały przedstawione w sposób zrozumiały i możliwy do wykorzystania na co dzień. Parametry książki Parametr Informacja Tytuł Zneutralizuj chemię z pożywienia i odzyskaj zdrowie Autor Marek Skoczylas Liczba stron 252 Oprawa Miękka „Talerz zamiast apteki. Zdrowie zaczyna się w kuchni” Zdrowie zaczyna się od tego, co każdego dnia trafia na talerz. Książka Marka Skoczylasa „Talerz zamiast apteki. Zdrowie zaczyna się w kuchni” to praktyczny i rzetelny przewodnik, który łączy wiedzę o żywieniu z codziennym gotowaniem. Autor pokazuje, jak świadomie wybierać produkty , lepiej komponować posiłki i wykorzystywać składniki obecne w żywności. Złożone zagadnienia biologiczne i żywieniowe zostały przedstawione prostym, obrazowym językiem , dzięki czemu zdobytą wiedzę łatwo przełożyć na codzienne zakupy, planowanie menu i przygotowywanie posiłków dla siebie oraz bliskich. Książka opiera się na zasadach diety śródziemnomorskiej i pokazuje, że troska o sposób odżywiania może zaczynać się od prostych, regularnych decyzji podejmowanych każdego dnia. Co znajdziesz w książce? To obszerne, liczące 436 stron opracowanie zostało podzielone na 13 przejrzystych rozdziałów tematycznych . Każdy z nich łączy przystępnie przedstawioną wiedzę z pięcioma dopasowanymi do danego zagadnienia przepisami. Wiedza połączona z praktyką: omawiane kwestie prowadzą do konkretnych pomysłów na posiłki. Czytelnik poznaje znaczenie wybranych składników żywności, a następnie otrzymuje propozycje ich wykorzystania w kuchni. Dieta śródziemnomorska krok po kroku: książka przybliża podstawowe zasady tego modelu żywienia oraz sposób komponowania codziennych posiłków. Znaczenie składników obecnych w żywności: autor opisuje między innymi rolę błonnika, polifenoli, kwasów omega-3, przeciwutleniaczy, oliwy z oliwek, magnezu, luteiny, likopenu, kwasu foliowego, sulforafanu i glutationu. 13 obszarów tematycznych: kolejne rozdziały dotyczą długości życia, profilaktyki nowotworowej, zdrowia stawów, wątroby, oczu, jelit, psychiki, kości, skóry, gospodarki cukrowej, serca i naczyń, płodności oraz układu oddechowego. 65 różnorodnych przepisów: w każdym rozdziale znajduje się pięć propozycji. Wśród nich są zupy krem, sałatki, owsianki, omlety, dania z rybami i drobiem, potrawy na bazie warzyw oraz roślin strączkowych, smoothie i wartościowe propozycje na słodko. Kody QR z dodatkowymi materiałami: umieszczone wewnątrz książki kody pozwalają szybko przejść do treści rozszerzających omawiane zagadnienia. Dlaczego warto sięgnąć po ten zestaw? Dwa uzupełniające się spojrzenia na żywienie. Pierwsza książka koncentruje się na jakości żywności i substancjach, na które warto zwracać uwagę, druga pokazuje, jak komponować codzienne posiłki. Wiedza połączona z praktyką. Zestaw pomaga lepiej rozumieć codzienne wybory żywieniowe, a jednocześnie daje konkretne pomysły na ich wykorzystanie w kuchni. Większa świadomość podczas zakupów. Książki pomagają zwracać uwagę zarówno na skład i jakość produktów, jak i na wartościowe składniki,...