Bób Fava Suszony Łuskany, Połówki 1kg | Konouz

Opis

Bób Fava Suszony Połówki 1kg | KonouzBób łuskany (połówki) to uniwersalny składnik, który doskonale sprawdzi się w wielu codziennych i orientalnych potrawach.

Może być stosowany jako zamiennik pszenicy, ciecierzycy oraz innych roślin strączkowych.

Ugotowany bób można wykorzystać do przygotowania potrawek, zup, past, sałatek oraz dań jednogarnkowych.

Świetnie nadaje się również do przygotowania falafeli z bobu, będących ciekawą alternatywą dla klasycznego falafela z ciecierzycy.

Można go także podawać z ulubionym sosem jako prosty i sycący dodatek do posiłku.

Bób jest źródłem białka, błonnika i węglowodanów, a także dostarcza witamin z grupy B, witaminy C i E oraz minerałów, takich jak magnez, wapń i potas.

Jak przygotować bób?

Przed gotowaniem bób należy namoczyć w zimnej wodzie przez co najmniej 12 godzin.

Następnie gotować przez około 1 godzinę na średnim ogniu, w wodzie bez dodatku soli.

Zalecana porcja to około 80–100 g suchego produktu na osobę.

Łuskany bób świetnie nadaje się do przygotowania bissary z bobem, jajkami i pomidorami.

Wystarczy ugotowany bób połączyć z podsmażoną cebulą, czosnkiem, pomidorami i koncentratem pomidorowym, a następnie podać z jajkami.

To proste, sycące danie, które dobrze sprawdzi się na obiad lub kolację.

Składniki: 100% łuskany bób połowki.

Waga: 1000 gKraj pochodzenia: EU