Nóż trybowania do mięsa WYKRZYWIONY PÓŁELASTYCZNY Giesser 10cm CZARNY

Opis

Nóż do trybowania, do mięsa Giesser 10 cmNóż, trybownik półelastyczny przeznaczony do oddzielania mięsa od kości, polecany szczególnie dla przemysłu mięsnego, rzeźni oraz masarni. Posiada ostrze wykonane ze stali chromowo-molibdenowej, która jest hartowana próżniowo do twardości 56-57 stopni Rockwella. Ostrze noża zostało wypolerowane na wysoki połysk, co zapewnia maksymalną odporność na rdzę i zachowanie krawędzi. Ostrze jest półelastyczne, zakrzywione i wąskie dla lepszej, ergonomicznej i przyjaznej pracy dla nadgarstka.

Rękojeść została wykonana z materiału TPE, które jest wyjątkowo przyjazne w dotyku oraz antypoślizgowe. Nosek (broda), został dobrze wyprofilowany, co zapewnia pewny chwyt i zmniejsza ryzyko ześlizgnięcia się dłoni na krawędź ostrza.

Noże można myć w zmywarce. Jednak w celu ochrony krawędzi tnącej zalecamy czyszczenie ręczne.

Noże Giesser produkowane dla przemysłu spożywczego są zgodne z :WE  nr 1935/2004 z dn.27 października 2004r. w sprawie materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością oraz uchylające dyrektywy 80/590/EWG i 89/109/EWGUE nr 10/2011 z dn.14.01.2011r. w sprawie materiałów i wyrobów z tworzyw sztucznych przeznaczonych do kontaktu z żywnością i tym samym są dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Najważniejsze cechy noża:Długość ostrza 10 cmOstrze ze stali nierdzewnej chromowo-molibdenowejOstrze lekko zakrzywione ku górzeRękojeść wykonana z TPERękojeść ergonomiczna, antypoślizgowaPrzeznaczenie: nóż do trybowania, dla rzeźni i masarniMożna myć w zmywarce