Satake Cutlery Mfg FAX Powder Nóż Santoku 18 cm

Opis

Satake Cutlery Mfg FAX Powder Nóż Santoku 18 cmWszechstronny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Szeroka klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię i przydaje się też do rozgniatania czosnku. Wysoko umieszczona rękojeść zapobiega uderzaniu kłykciami o deskę. Dzięki sporym gabarytom nóż doskonale się nadaje do krojenia dużych owoców i warzyw, takich jak arbuz, cukinia czy kapusta.

Dane techniczne:Ostrza - rdzewna stal proszkowa FAX-38Rękojeść - drewno pakkaTwardość - 65-67 HRCDługość całkowita - 30,5 cmDługość ostrza - 18,0 cmSzerokość klingi - 4,5 cmGrubość klingi - 1,9 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronnyWaga - ok. 188 g