Ser Pleśniowy Viking Duński Niebieski Mocny 200g

Opis

SER VIKING, DUŃSKI Z NIEBIESKĄ PLEŚNIĄ - 200GPrzedstawiamy Państwu jedyny w naszej ofercie duński, dojrzewający, ser pleśniowy.

Dojrzewa on 8-12 miesięcy. Jako że nazwa zobowiązuje jest to jeden z najmocniejszych naszych serów, o silnym aromacie i metalicznie słonym  smaku.

Konsystencja jego jest miękka, mazista, biała z gęstymi przerostami pleśni. Ser pozostawia pikantny posmak kamiennej soli, ciemnego piwa i słodu.

Ser powstaje z mleka krowiego, jest to produkt wegetariański.

WAŻNE - PRZECZYTAJ - KRÓTKA INSTRUKCJA OBSŁUGI SERÓW▶️Sery kroimy przed wysyłką, należy je spożyć w przeciągu kilku dni od dostawy.▶️Ser należy przechowywać w lodówce, najlepiej w załączonym papierze lub dedykowanych pojemnikach, sery twarde i półtwarde można mroźić. Serów pleśniowych, miękkich i delikatnych w strukturze nie można mrozić.▶️Sery pakujemy próżniowo aby je zabezpieczyć na czas transportu, takie opakowanie gwarantuje świeżość produktu bez utraty walorów smakowych.▶️Każdy nie rozkrojony / cały ser ma określony termin przydatności, wynosi on do roku czasu w zależności od wieku i rodzaju sera, im starszy tym dłuższy termin. Ser ukrojony do zamówienia nie ma terminu przydatności takiego jak cały ser - należy go spożyć w przeciągu kilku dni.▶️Po dostawie proszę dokładnie sprawdzić opakowanie próżniowe, jeśli folia nie przylega do sera maksymalnie, jeśli opakowanie jest choć odrobinę luźne to oznacza że do środka dostało się powietrze i taki ser należy rozpakować i przełożyć w papier do serów lub do dedykowanego pojemnika, w innym razie taki ser się zepsuje.▶️Przed degustacją należy wyjąć ser z lodówki minimum 30 minut wcześniej.▶️Sery pleśniowe należy od razu po dostawie przełożyć z opakowania próżniowego w załączony papier lub folię aluminiową.✅ Sery kroimy z całego kręgu po otrzymaniu zamówienia. Jeśli masz życzenia co do porcjowania/krojenia w przypadku zamówienia np. kilku sztuk tego samego sera, napisz taką informację w opisie do zamówienia.--Do serów dojrzewających, dodajemy holenderski papier przeznaczony do przechowywania serów.

Po otwarciu z opakowania próżniowego, rekomendujemy przechowywanie naszych serów właśnie w tym papierze.

Proszę nie przechowywać serów w pudełkach do tego nie przeznaczonych, czy też foliach - może to powodować szybsze zepsucie sera.

W okresie letnim, kiedy temperatury na zewnątrz są wysokie - Nie wysyłamy serów jeśli nie ma możliwości dostawy na następny dzień, zwłaszcza przed wolnym dniem/świętem.--Waga podana w aukcji może się różnić o około 5% poniżej lub powyżej deklarowanej. Zwykle staramy się aby było powyżej. Wynika to z tego że każdy ser kroimy ręcznie z całej głowy lub kawałka sera, przed wysyłką.

Sery przygotowujemy na bieżąco , jedynie weekendowe zamówienia zaczynamy kroić i pakować próżniowo w piątek i sobotę.

SERdecznie zapraszamySkładniki:▶️mleko krowie pasteryzowane▶️sól▶️podpuszczka mikrobiologiczna▶️czyste kultury bakterii kwasu mlekowego▶️flora niebieskiej pleśni Penicillum RoquefortiProdukt wegetariańskiZawiera proteinę mleczną, laktozę.

Wartość energetyczna w 100g:✅1333KJ/322kcal✅tłuszcze 27.4g- w tym nasycone 17.5g✅sól 3g✅sód 1.2g✅wapń 0.478✅białko 17.7g✅błonnik 0.5g✅węglowodany 0.1g- w tym cukry 0.1gZawartość tłuszczu w suchej masie 50%.

W okresie letnim kiedy temperatury są wysokie do kartonu dołożymy zamrożone wkłady żelowe które zabezpieczą ten cenny ładunek przed zbyt wysoka temperaturą.

Z Państwa strony pozostanie tylko odebrać od kuriera lub z paczkomatu tą serową przesyłkę i cieszyć się jej wyjątkowym smakiem.

Jesteśmy stacjonarnym sklepem specjalistycznym z serami.

Zapraszamy do odwiedzenia nas w Rzeszowie, w Galerii Rzeszów (poziom -1).

W ofercie posiadamy w ciągłej sprzedaży około 100 rodzajów serów, akcesoria, dodatki w postaci dipów, konfitur oraz sosów.

Do tego bardzo duży wybór belgijskich piw które idealnie komponują się z naszymi serami.