Mleko ekologiczne 3,9% Piątnica 1 l
Opis
Mleko ekologiczne pochodzi z 33 certyfikowanych gospodarstw ekologicznych, prowadzących pastwiskową hodowlę krów. Krowy żywione są paszami wytworzonymi przede wszystkim we własnym gospodarstwie. Wypasane są na pastwiskach, na których nie można stosować sztucznych nawozów czy syntetycznych środków ochrony roślin. W okresie wiosenno-letnim, podczas którego krowy wypasane są głównie na zielonych pastwiskach, wartość biologiczna mleka ekologicznego charakteryzuje się większą zawartością korzystnie oddziałujących na zdrowie człowieka wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Zwiększona jest również zawartość witaminy E oraz beta- karotenu. Witamina A powstała w organizmie z beta- karotenu jest ważna zwłaszcza dla oczu i skóry. Zarówno witamina A jak i E jest przeciwutleniaczem zwalczającym wolne rodniki. Produkcja i pakowanie mleka ekologicznego odbywa się w podobny sposób jak Mleka Wiejskiego. Jest to mleko poddane procesowi mikrofiltracji oraz pasteryzacji w niskiej temperaturze. Posiada , nie zmienioną od momentu udoju zawartość tłuszczu (średnia zawartość tłuszczu w mleku ekologicznym wynosi 3,5%). Dzięki zwiększonej zawartości tłuszczu ( nośnika smaku), mleko to zachowuje swoje walory smakowe i zapachowe.
ParametryRodzajMleko surowePojemność1 l (dm³)Zawartość tłuszczu3,9 g/100gTyp produktuPasteryzowanyPrzeznaczeniedo bezposredniego spozyciaSkładnikiMleko pasteryzowane, mikrofiltrowane, świeże.
Kraj pochodzenia/Wyprodukowano wPolskaZawartość netto1000 mlTemperatura przechowywania min - max1 - 6 °CWaga jednostkowa brutto1,01 kgWysoka zawartość tłuszczów wielonienasyconych1Źródło białka1Producent: Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w PiątnicyUlica i numer: Forteczna 3Kod pocztowy i miasto: 18-421 Piątnica PLLiczba opakowań pierwszego rzędu na palecie105 op. zb. (DU)AlergenyOrzechyNieRyby i produkty pochodneNieSeler i produkty pochodneNieSkorupiaki i produkty pochodneNieSoja i produkty pochodneNieZboża zawierajace glutenNieDwutlenek siarki i siarczynyNieGorczyca i produkty pochodneNieJaja i produkty pochodneNieŁubin i produkty pochodneNieMięczaki i produkty pochodneNieMleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)TakNasiona sezamu i produkty pochodneNiePrzechowywanieSposób przechowywaniaprzechowywać w warunkach chłodniczychWartość odżywczaJednostka będąca podstawą przeliczeńg/100 mlWartość energetyczna kcal67 kcalWartość energetyczna kJ279 kJWielkość porcji100 mlZawartość białek3,1 gZawartość soli0,1 gKwasy tłuszczowe nasycone2,3 gZawartość tłuszczów (ogólnie)3,9 gCukry4,8 gZawartość węglowodanów4,8 g