Satake Sakura Nóż Mini Santoku 15cm

Opis

Satake Sakura Nóż Mini Santoku 15cmSakura Satake Nóż kuchenny Mini Santoku 15 cmWszechstronny  japoński nóż  kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb.  Szeroka klinga  ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię i przydaje się też  do rozgniatania czosnku.  Wysoko umieszczona rękojeść zapobiega uderzaniu kłykciami o deskę. Dzięki sporym gabarytom nóż doskonale się  nadaje do krojenia dużych owoców  i warzyw, takich jak arbuz, cukinia czy kapusta.

Dane techniczne: Ostrze -  stal molibdenowo wanadowa Rękojeść -  tworzywo abs Twardość -  56 HRC +/- 1 Długość całkowita -  27,5 cm Długość ostrza -  15,0 cm Szerokość klingi -  4,1 cm Grubość klingi -  1,6 mm Sposób ostrzenia -  dwustronny Waga -  ok. 163 g