Kotanyi Liść laurowy 100g

Opis

Liść laurowy 100gNależy do wieloletnich roślin z rodzaju wawrzynowatych. Od tysięcy lat służy zarówno w celach kulinarnych jak i terapeutycznych. Najprawdopodobniej pochodzi z regionów południowej Azji, z której w pierwszej kolejności rozprzestrzenił się do Azji Centralnej, by następnie zyskać popularność na całym świecieLiście laurowe są powszechnie stosowane w sztuce kulinarnej jako przyprawa. Dobrze wysuszone mają jasnozielony kolor i bardzo aromatyczny zapach. Najczęściej używane są do przyprawiania bigosu, galaret mięsnych, kapuśniaku z kwaśnej kapusty, rosołu, ale nadają się także do zup jarzynowych i mięsnych, pasztetów, potraw duszonych, sosów i pieczeni. Są ważnym składnikiem marynat oraz zalew do marynowania warzyw.

Są używane również w ziołolecznictwie przy kaszlu, zaburzeniach ukrwienia, schorzeniach skóry, domowym leczeniu ran, przy chorobach reumatycznych