Kasumi Tora Paring japoński nóż do warzyw 90mm (36844)

Opis

Kasumi Tora Paring japoński nóż do warzyw 90mm (36844)Kasumi Tora Paring wytwarzane ręcznie przez doświadczonych japońskich rzemieślników tymi samymi metodami co tradycyjne japońskie miecze. Ostrze z litej, wysokowęglowej molibdenowo-wanadowej, japońskiej stali nierdzewnej o doskonałych parametrach cięcia, odporności na rdzę i łatwości ponownego ostrzenia. Okrągła rękojeść z drewna magnolii utwardzanego czarną żywicą epoksydową, zapewnia wygodę uchwytu, długotrwałą lekkość i dobre wyważenie.

Tora - seria ręcznie wytwarzanych noży kuchennych w której połączono doskonałą jakość wykonania znaną z wyższych serii noży Kasumi, z bardzo atrakcyjną ceną. Głownia - niezwykle ostra o kształcie Paring, idealna do prac w kuchni z warzywami i owocami. Ostrze wyprowadzono szlifem pełnym płaskim (Full Flat Grind) który gwarantuje świetne właściwości cięcia.

Rękojeść - z drewna magnolii laminowanej czarnym epoksydem. Ergonomicznie ukształtowana, umożliwia długą pracę bez zmęczenia dłoni. Odporna na wysoką temperaturę i agresywną chemię czyszczącą.

UWAGA!

Nóż można czyścić w zmywarce, dla przedłużenia jego żywotności zaleca się jednak mycie ręczne w łagodnym detergencie.

Made in JapanKasumi to wiosenna mgła, dobrze znane zjawisko w Japonii, które osiada nad górami i osłoniętymi dolinami wiejskiej Japonii. Wzór na głowni stara się oddać piękno i tajemniczość tego zjawiska. Noże Kasumi produkowane są w Seki City słynącym z wytwarzania najwyższej jakości noży. Dane techniczne:Numer produktu: 36844Nazwa produktu: Kasumi Tora ParingDługość całkowita: 230.0 mm / 9.06"Długość głowni: 90.0 mm / 3.54"Grubość głowni: 2.0 mm / 0.079"Długość rękojeści: b.d.

Grubość rękojeści: b.d.

Waga: 40.0 g / 1.41 ozMateriał głowni: Molybdenum Vanadium high carbon stainless steelTwardość głowni: b.d.

Szlif ostrza: FlatWykończenie głowni: SatinMateriał rękojeści: Magnolia WoodKolor wykończenie rękojeści: BlackPochwa (kabura): BrakAkcesoria dodatkowe: BrakProjekt: KasumiMarka: KasumiProducent: Sumikama Cutlery mfg. co., ltd. JaponiaKraj pochodzenia: Japonia